Хреновина по-русски

Здравствуйте, скажите пожалуйста а перец горький класть не надо? И очень острая получается или в меру острая. Хотелось что то среднее по остроте. Делаю первый раз.

Я лично добавляю и перец (острый тоже👍🏻) и чеснок, и хрен. Лучшее лакомство, заправка к любым блюдам.

Сделал по рецепту, вкусная и ароматная получилась. Автору рецепта благодарность. Очень понравилось.

Что получается вкусно,даже не сомневаюсь,но скажите как она храниться ? Можно смело всю зиму хранить?

Вы сами пробовали по этому рецепту делать.

на 2 кг помидор сделал 200 г чеснока. есть невозможно один чеснок чувствуется. 3 банки вылили

У меня свекровь всегда так делает, очень вкусно получается, я зашла сюда, чтобы только посмотреть как зимой ее сохранить, вижу точно такой же рецепт

Банки и крышки нужно обязательно стерилизовать иначе быстро испортится

У меня свекровь всегда так делает, очень вкусно получается, я зашла сюда, чтобы только посмотреть как зимой ее сохранить, вижу точно такой же рецепт

В банку с хреновиной (на 1л) добавьте 1-2 таблетки аспирина. Тогда она будет храниться и не слоиться хоть до следующего лета)))

Skela

У меня свекровь всегда так делает, очень вкусно получается, я зашла сюда, чтобы только посмотреть как зимой ее сохранить, вижу точно такой же рецепт

В банку с хреновиной (на 1л) добавьте 1-2 таблетки аспирина. Тогда она будет храниться и не слоиться хоть до следующего лета)))

Да хватит пихать в еду все подрят. Аспирин это лекарство! Что вы его суете в закуску, которую часто к алкоголю идет. Нет, блин, суют в огурцы, хренодеры. Кто придумал это вообще. Мало что ли способов законсервировать?

хренодёр не хранится долго - выдыхается и становится кислым.

На мой вкус сахара и соли в два раза меньше положила бы.

Вкусная хреновина получилась! Спасибо!

Сахару многовато будет, хотя, мумиё, оно ведь кому как....

Вы сами пробовали по этому рецепту делать.на 2 кг помидор сделал 200 г чеснока. есть невозможно один чеснок чувствуется. 3 банки вылили

На вкус и цвет, как говорится... Рецепт правильный, только я хрена больше добавляю раза в два. А перец ни в коем случае.

А мне показалось очень остро. добавила еще пол. килограмма помидор и пол. ложечки соли. Так хорошо стало. Острая в меру.

Я еще добавляю сладкий перец, острый перец тоже. На зиму несколько банок в морозилку убираю - могут стоять хоть до следующей осени. Только под самое горлышко накладывать в них не надо, а то жидкость замерзнет и с них потечет. По вкусовым качествам к мороженой хреновине нареканий нет.

Я еще добавляю сладкий перец, острый перец тоже. На зиму несколько банок в морозилку убираю - могут стоять хоть до следующей осени. Только под самое горлышко накладывать в них не надо, а то жидкость замерзнет и с них потечет. По вкусовым качествам к мороженой хреновине нареканий нет.

Это уже не хреновина с перцем сладким

Я всегда делаю как в этом рецепте, сметают сразу, на зиму не остаётся 🤣 отличный рецепт 👍

Лучший рецепт! Вкус, как в детстве в Сибири родня делала.

Храню в холодосе. Съедается быстро)

Здравствуйте, подскажите, уж очень острая (насколько я люблю острое), даже слишком. Это хрен такой ядерный попался? Можно же по вкусу больше томатов добавить (даже не рискнула 100шр чеснока добавить,а всего 4 зубчика)

У меня свекровь делает также почти. Только на 1кг помидор,2 ч.л. соли и столько же сахара. А чтобы банки не взрывались,все ингредиенты варит 10 минут. Сегодня делала по её рецепту. Посмотрим что получится.

Когда готовила хреновину сломала мясорубку) мама сказала, что когда прокручивали хрен подружки тоже так же ее сломали) поэтому режу хрен колечками и пропускаю через блендер) так и мясорубка новая целее будет) и через блендер пропускать достаточно быстро, может чуть покрупнее хрен получается, но все равно очень вкусно)

Уже второй год делаю по этому рецепту, хранится отлично в холодильнике, на всю зиму хватает, последнюю банку доели летом спустя год, автору спасибо за рецепт!!

вы грамовки с потолка берете? каких еще 100гр чеснока? головка молодого со всей шелухой 10 гр вестит. вы предлагаете 10-12 головок чеснока, ну, по факту, на литр соуса? А чего сразу просто чеснока не поесть, вообще никакой разницы не будет

вы грамовки с потолка берете? каких еще 100гр чеснока? головка молодого со всей шелухой 10 гр вестит. вы предлагаете 10-12 головок чеснока, ну, по факту, на литр соуса? А чего сразу просто чеснока не поесть, вообще никакой разницы не будет

Это какой же маленький у вас чеснок? Головка чеснока весит от 50гр и выше, у меня ровно 100гр. Весы проверьте.

вы грамовки с потолка берете? каких еще 100гр чеснока? головка молодого со всей шелухой 10 гр вестит. вы предлагаете 10-12 головок чеснока, ну, по факту, на литр соуса? А чего сразу просто чеснока не поесть, вообще никакой разницы не будет

10 грамм? Где вы такой гигантский чеснок выращиваете? Семенами не поделитесь?

вы грамовки с потолка берете? каких еще 100гр чеснока? головка молодого со всей шелухой 10 гр вестит. вы предлагаете 10-12 головок чеснока, ну, по факту, на литр соуса? А чего сразу просто чеснока не поесть, вообще никакой разницы не будет

Весы грамовик проверьте. У вас там судя по всему другая единица измерения стоит.

Вы сами пробовали по этому рецепту делать.на 2 кг помидор сделал 200 г чеснока. есть невозможно один чеснок чувствуется. 3 банки вылили

Зачем выливать то, добавили бы помидоров.

На 3 кг помидор 500 гр хрена, и то кажется не острой, думаю еще хрена добавить...

вы грамовки с потолка берете? каких еще 100гр чеснока? головка молодого со всей шелухой 10 гр вестит. вы предлагаете 10-12 головок чеснока, ну, по факту, на литр соуса? А чего сразу просто чеснока не поесть, вообще никакой разницы не будет

Проверьте, что у вас за единицы измерения. Насколько я вижу не граммы, вроде cl