рецепт с фото пошаговый

Кукурузный суп со сливками

Фото к рецепту: Кукурузный суп со сливками
 1 порция
 10 мин (ваши 10 мин)
 Prika   17.08.17

Кукурузно-сливочный суп моментального приготовления. Сытное первое блюдо, которым вы сможете накормить в обеденное время своих родных, если заранее сварить любой бульон.

Продукты (на 1 порцию)
Мука кукурузная мелкого помола (или крупа) - 0,5 стакана
Соль - 3 щепотки
Сливки 15% - 100 мл
Желток - 1 шт.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Лук зеленый - 2-3 стебля
Бульон (куриный, овощной, мясной) - 1 стакан

Пошаговый фото рецептКукурузный суп со сливками
Фото приготовления рецепта: Кукурузный суп со сливками - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для кукурузного супа со сливками. Бульон для супа можно отварить заранее из курицы, мяса, рыбы или овощей - ориентируйтесь по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный суп со сливками - шаг №2

Как приготовить кукурузный суп со сливками:

В небольшой миске соедините 15% сливки и желток, оставив пару ст. л. сливок для украшения блюда.
(Белок в рецепте не используется - не добавляйте его в заливку.)

Фото приготовления рецепта: Кукурузный суп со сливками - шаг №3

Бульон вскипятите в кастрюле (если его нет, то замените бульон обычной водой). Используя венчик, всыпьте в кастрюлю кукурузную муку или крупу, моментально перемешивая ее с жидкостью, чтобы минимизировать образование комочков. Отварите в течение 2-3 минут, если использовали кукурузную муку, и 6-8 минут, если использовали кукурузную крупу.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный суп со сливками - шаг №4

Как только это время пройдет, влейте в кастрюлю заливку и быстро размешайте ее венчиком, томя суп на минимуме нагрева примерно 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный суп со сливками - шаг №5

После чего посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный суп со сливками - шаг №6

Промойте стебли зеленого лука и мелко их нарежьте. Разлейте кукурузный суп в глубокие тарелки, украсьте сливками и зеленью, подайте к столу горячим.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузный суп со сливками. Как приготовить Кукурузный суп со сливками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы с крупами и мучными изделиями
Обед
Блюда из кукурузной крупы

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

5 спасибо 2 1
Анна Среда, 22 Апреля 2020 г. 15:47 #

Получилась каша, а не суп😵

   
цитировать
Анастасия Суббота, 02 Мая 2020 г. 21:55 #

Каша без намека на суп. И это я еще дополнительный стакан воды доливала. И

за 8 мин крупа не свариться.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)