рецепт с фото пошаговый

Оладьи с ежевикой

Фото к рецепту: Оладьи с ежевикой
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 Prika   17.08.17

Вкусные, красочные ежевичные оладьи - идеальный завтрак как для взрослых, так и для детей. Порадуйте этими колоритными оладьями из ежевики своих любимых, подав их с горячим чаем или кофе.

Продукты (на 2 порции)
Ежевика - 200 г
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Мука пшеничная - 2,5-3 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Вода - 0,5 стакана
Сода - 3 щепотки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОладьи с ежевикой
Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для ежевичных оладьев. Ежевику промойте в воде, удаляя с ягод хвостики, и обязательно попробуйте на вкус, чтобы знать, сколько сахара необходимо добавлять в тесто: кислые ягоды - чуть больше, сладкие - чуть меньше.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №2

Как приготовить оладьи с ежевикой:

Если у вас есть блендер со специальной насадкой для удаления косточек, то выложите в нее ягоды и влейте 0,5 стакана воды. Измельчите все.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №3

Если специальной насадки нет, то процедите ежевичный сок с мякотью через ситечко в глубокий салатник. Разбейте туда же куриное яйцо, влейте кефир любой жирности, всыпьте сахар, соду и соль, аккуратно все взбейте.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №4

Всыпьте просеянную пшеничную муку и замесите жидкое тесто на оладьи. Оставьте на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №5

Раскалите в сковороде растительное масло и столовой ложкой выложите в него порции теста. Обжаривайте на одной стороне по 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №6

Затем переверните на другую сторону лопаткой, стараясь делать это аккуратно, иначе рискуете быть обрызганными горячим маслом. Обжаривайте еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №7

Выложите обжаренные оладьи из ежевики на блюдце или тарелку, выстеленную бумажной салфеткой.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с ежевикой - шаг №8

После чего сложите на блюдце и подайте к столу теплыми, украсив по своему вкусу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи с ежевикой. Как приготовить Оладьи с ежевикой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки на кефире Оладьи на кефире
Детский
Завтрак
Блюда из ежевики Блюда из кефира

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)