видео рецепт с фото пошаговый

Сырный суп-пюре с картофелем

Фото к рецепту: Сырный суп-пюре с картофелем
 5 порций
 40 мин
 plahaxxxx   16.08.17

Супы-пюре отличаются нежным вкусом и прекрасным ароматом. Обычно для приготовления такого супа продукты варят до готовности, затем протирают и в виде пюре вводят в бульон, отвар или соус. Я хочу показать вам очень лёгкий вариант приготовления сырного супа-пюре на основе куриного бульона, с помощью блендера.

Продукты (на 5 порций)
Бульон куриный - 1,5 л
Сыр плавленый - 3 шт. (по 90-100 г)
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Сухарики (для подачи) - по вкусу
Зелень (для подачи) - по вкусу

Видео рецептСырный суп-пюре с картофелем
Пошаговый фото рецептСырный суп-пюре с картофелем
Фото приготовления рецепта: Сырный суп-пюре с картофелем - шаг №1

Как приготовить сырный суп-пюре с картофелем:

Сначала делаем зажарку: нарезаем лук, морковь натираем на тёрке и обжариваем 5 минут на сковороде.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп-пюре с картофелем - шаг №2

Затем в заранее приготовленный бульон бросаем нарезанную кубиками картошку.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп-пюре с картофелем - шаг №3

После того, как будет готов картофель, добавляем зажарку и плавленые сырки, нарезанные кусочками. После этого варим овощной суп с сыром ещё 5-7 минут, помешивая, до полного растворения сыра.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп-пюре с картофелем - шаг №4

В конце взбиваем картофельный суп-пюре с плавленым сыром погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп-пюре с картофелем - шаг №5

Подаем сырный суп-пюре с сухариками и рубленой свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп-пюре с картофелем. Как приготовить Сырный суп-пюре с картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп овощной Суп сырный Суп-пюреСуп-пюре картофельный Суп-пюре овощной Супы с овощами
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru