видео рецепт с фото пошаговый

Салат из баклажанов, яиц и лука

Фото к рецепту: Салат из баклажанов, яиц и лука
 podomashnemy   14.08.17

Для салата из баклажанов, яиц и лука необходимо всего лишь три ингредиента, но при этом салат получается очень вкусным, нежным и питательным. Приготовьте, и вы не пожалеете.

Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
*
Для маринада:
Уксус - 3 ст. ложки
Вода (кипяток) - 80 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Видео рецептСалат из баклажанов, яиц и лука
Пошаговый фото рецептСалат из баклажанов, яиц и лука
Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №1

Как приготовить салат из баклажанов, яиц и лука:

Нарежем баклажаны соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №2

Посолим и оставим на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №3

Измельчим лук полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №4

Замаринуем лук, добавив сахар, соль, уксус и горячую воду.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №5

Поджарим баклажаны.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №6

Измельчим вареные яйца соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №7

Соединим ингредиенты салата - жареные баклажаны, отварные яйца и маринованный лук, добавим майонез и все перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов, яиц и лука - шаг №8

Салат из баклажанов, яиц и лука поставим в холодильник на 20 минут, чтобы он остыл.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из баклажанов, яиц и лука. Как приготовить Салат из баклажанов, яиц и лука?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салаты простые

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Блюда с майонезом
96 спасибо 37723 9 0
Ольга Пятница, 14 Августа 2020 г. 10:34 #

Очень вкусный и простой салат, муж не сразу понял состав), когда сделала на праздничный стол на день рождения, гости также не распознали загадочный ингридиент в виде баклажан) ушел на ура, спасибо автору!

   
цитировать
Zzzzzzzzzz Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 13:49 #

Пойду попробую

   
цитировать
Ирина Ч. Суббота, 12 Сентября 2020 г. 22:11 #

Пробуйте! Не пожалеете. Вкусный салат!

   
цитировать
Ника Суббота, 24 Июля 2021 г. 15:29 #

Я представила сочитание, думаю будет очень вкусно! Пойду готовить :D

   
цитировать
Ника Суббота, 24 Июля 2021 г. 16:39 #

Приготовила. Пока ещё теплый, но вообще обалденный! Как остынет будет супер огонь 🔥👍🔥&#1

   
цитировать
Ольга Четверг, 14 Октября 2021 г. 17:17 #

Салат очень вкусный!!!

   
цитировать
Ольга Вторник, 23 Августа 2022 г. 06:57 #

Какой уксус?

   
цитировать
Рита Четверг, 25 Августа 2022 г. 13:07 #

Ольга
Какой уксус?
Укус 9 %

   
цитировать
Рита Четверг, 25 Августа 2022 г. 13:08 #

Салат очень вкусный. Готовлю постоянно когда сезон баклажанов

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)