рецепт с фото пошаговый

Тушеная цветная капуста

Фото к рецепту: Тушеная цветная капуста
 2 порции
 30 мин
 tasty_food   10.08.17

Рецепт тушеной цветной капусты с грибами и луком, в сметанном соусе.

Продукты (на 2 порции)
Капуста цветная - 400 г
Шампиньоны - 300-400 г
Лук белый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана 20% - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - для подачи
Масло растительное - 2-3 ст.л.

Пошаговый фото рецептТушеная цветная капуста
Фото приготовления рецепта: Тушеная цветная капуста - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты. Лук очистите, капусту помойте под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Тушеная цветная капуста - шаг №2

Как приготовить цветную капусту с грибами, в сметанном соусе:

Разберите капусту на соцветия, бланшируйте в кипящей подсоленной воде 5 минут. Слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Тушеная цветная капуста - шаг №3

В глубокой сковороде обжарьте на растительном масле нарезанные лук и грибы, добавьте раздавленный чеснок и готовьте еще 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Тушеная цветная капуста - шаг №4

Добавьте в сковороду с обжаренными овощами бланшированную капусту, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тушеная цветная капуста - шаг №5

Влейте сметану, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на тихом огне еще 5-7 минут.
(Если подлива получится слишком густой, добавьте немного воды, в которой бланшировалась капуста.)

Фото приготовления рецепта: Тушеная цветная капуста - шаг №6

Готовую цветную капусту с грибами посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Тушеная цветная капуста - шаг №7

Тушеную цветную капусту с грибами, в сметанном соусе, подавайте со свежей зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная цветная капуста. Как приготовить Тушеная цветная капуста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы шампиньоны
Блюда из капусты Блюда из цветной капустыЦветная капуста тушеная
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане
20 спасибо 1 0
Евгений Суббота, 31 Марта 2018 г. 22:16 #

Спасибо, вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)