рецепт с фото пошаговый

Боксти (ирландские картофельные оладьи)

Фото к рецепту: Боксти (ирландские картофельные оладьи)
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 tasty_food   10.08.17

Боксти - это картофельные оладьи, приготовленные необычным для нас способом, из сырого картофеля, смешаннного с картофельного пюре.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 600 г
Мука - 160 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Сметана для подачи - по вкусу
Бекон для подачи (по желанию)
Зелень свежая для подачи (по желанию)

Пошаговый фото рецептБоксти (ирландские картофельные оладьи)
Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для ирландских оладий из картофеля.
Картофель очистите, помойте.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №2

Как приготовить картофельные оладьи (боксти):

Половину картофеля отварите в подсоленной воде, приготовьте из готового картофеля пюре с добавлением молока.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №3

Смешайте яйцо с оставшимся молоком.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №4

Вторую половину картофеля нужно натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №5

Добавьте в сырой картофель муку, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №6

Смешайте картофельное пюре, сырой натертый картофель и молочно-яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №7

Перемешайте, посолите и поперчите. Тесто должно быть как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №8

Жарьте картофельные оладьи в небольшом количестве растительного масла на тихом огне до готовности. Сырой картофель должен полностью прожариться.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №9

Готовые оладьи нужно выложить на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Боксти (ирландские картофельные оладьи) - шаг №10

Подавайте картофельные оладьи боксти со сметаной, либо со свежей зеленью и мелко нарезанным беконом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Боксти (ирландские картофельные оладьи). Как приготовить Боксти (ирландские картофельные оладьи)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи картофельные Оладьи на молоке Ирландская кухня
Блюда из картофеля Блюда из молока

Тема › Сокровища наций

7 спасибо 2 0
bvbnvg Пятница, 11 Августа 2017 г. 21:39 #

Супер

   
цитировать
Есения Пятница, 16 Февраля 2018 г. 17:58 #

Подскажите сколько молока нужно добавить в картофельное пюре.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)