Рецепт творожного чизкейка без выпечки очень простой, что особенно привлекает. Чизкейк – это торт, нежное суфле которого готовится из мягких сливочных сыров или творога. Подготовленную начинку выливают на корж из печенья и масла. Чизкейк перед подачей должен непременно выстояться в холодильнике несколько часов. В результате получается немыслимо нежный, воздушный десерт, способный затмить собой любого соперника.
Продукты (на 8 порций)
Печенье песочное – 250 г
Масло сливочное – 100 г
Творог – 500 г
Молоко сгущенное – 1 банка
Желатин – 10 г
Молоко или вода – 2/3 стакана
Ягодный соус (или варенье) для подачи - по вкусу
Видео рецептНежный творожный чизкейк без выпечки
Пошаговый фото рецептНежный творожный чизкейк без выпечки
Подготовить продукты для творожного чизкейка.
Печенье при помощи блендера перемолоть в крошку.
Растопить сливочное масло. Добавить растопленное масло к печенью.
Смешать крошку из печенья с маслом до однородной массы.
На дно разъемной формы для выпечки, предварительно застеленное пергаментной бумагой, выложить массу из печенья с маслом, плотно утрамбовать основу для чизкейка.
Затем форму с основой для чизкейка поместить в холодильник.
Желатин развести в 2/3 стакана молока (или воды) и оставить на 10 минут.
Поставить чашку с желатином в горячую воду, постоянно помешивая до полного растворения желатина.
Творог смешать со сгущенным молоком и растворенным желатином.
Тщательно взбить миксером до однородной консистенции.
Вынуть из холодильника основу для чизкейка, выложить на нее приготовленную творожную массу.
Форму с творожным чизкейком накрыть пищевой пленкой и поместить чизкейк без выпечки в холодильник на 3 часа для застывания.
После этого аккуратно освободить чизкейк от формы.
При подаче творожный чизкейк без выпечки полить ягодным соусом или вареньем.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Рецепт: Нежный творожный чизкейк без выпечки. Как приготовить Нежный творожный чизкейк без выпечки?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Домашний чизкейк 
Классический чизкейк 
Чизкейк "Нью-Йорк" 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Английский куриный суп с рисом и сыром 
Сконы 
Пастуший пирог 
Английские крестовые булочки 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
