видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из баклажанов с орехами

Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с орехами

Рулетики из баклажанов с орехами - очередной простой и доступный рецепт. Блюдо получается очень сытным и невероятно вкусным! Если вы еще не пробовали баклажаны в сочетании с ореховой начинкой, настоятельно рекомендуем!

Продукты
Баклажан - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Орехи грецкие - 3-4 ст. л.
Петрушка (зелень) - 1 пучок
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Масло растительное
Соль - по вкусу

Видео рецептРулетики из баклажанов с орехами
Пошаговый фото рецептРулетики из баклажанов с орехами
Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами - шаг №1

Как приготовить баклажаны с орехами:

Нарезаем баклажаны вдоль тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами - шаг №2

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем баклажаны с двух сторон.
Выкладываем их на блюдо с бумажными полотенцами, для удаления лишнего масла.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами - шаг №3

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами - шаг №4

Зелень петрушки мелко рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами - шаг №5

Мелко шинкуем лук. Затем его обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами - шаг №6

В миске соединяем орехи, петрушку, обжаренный лук, специи, измельченный чеснок и лимонный сок, солим по вкусу и тщательно перемешиваем начинку.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами - шаг №7

Выкладываем на пласт баклажана ложку начинки и сворачиваем плотными рулетиками. Аналогично поступаем с остальными жареными баклажанами и ореховой массой.
Рулетики выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Рулетики из баклажанов с орехами готовы. Охлаждаем в холодильнике и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из баклажанов с орехами. Как приготовить Рулетики из баклажанов с орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Пост
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны жареные
47 спасибо 2 0
Алина Вторник, 15 Августа 2017 г. 21:04 #

Очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить это блюдо:)

   
цитировать
Настя Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 23:09 #

ооочень вкусно, классный рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)