рецепт с фото пошаговый

Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке)

Фото к рецепту: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке)
 Полянка   31.07.17

Баклажаны, тушенные со сливами, - овощной гарнир к мясу, с приятной кислинкой.

Продукты
Баклажаны - 500 г
Сливы кислые (алыча) - 200-300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый (по желанию) - 1 щепотка
Травы пряные (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептБаклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке) - шаг №1

Как приготовить баклажаны, тушенные со сливами:

Мультиварку включить на режим "Жарение". Влить масло.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить в мультиварку, перемешать, жарить 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке) - шаг №2

За это время вымыть баклажаны и нарезать их полукруглыми ломтиками толщиной 1,5-2 см. Добавить баклажаны к луку, жарить, помешивая, 7-10 минут (чтобы баклажаны подрумянились).

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке) - шаг №3

Сливы вымыть, убрать косточки. Мякоть мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке) - шаг №4

Добавить сливы к баклажанам, перемешать, жарить 2-3 минуты. Посолить, поперчить и приправить.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке) - шаг №5

Затем перевести мультиварку в режим "Тушение", плотно закрыть крышкой, тушить баклажаны со сливами 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке) - шаг №6

Баклажаны, тушенные со сливами, готовы. Обычно это овощное блюдо подают с мясом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке). Как приготовить Баклажаны, тушенные со сливами (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с баклажанами
В мультиварке
Блюда из алычи Блюда из баклажановБаклажаны тушеные Блюда из слив
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)