рецепт с фото пошаговый

Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке)

Фото к рецепту: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке)
 Полянка   30.07.17

Баклажаны с гречневой кашей - отличное сочетание. Предлагаю необычный способ приготовления фаршированных баклажанов - лодочки из баклажанов с начинкой из гречки и лука, тушенные в мультиварке.

Продукты
Баклажан крупный - 1 шт.
Каша гречневая - 3-4 ст. ложки
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептБаклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №1

Как приготовить баклажаны, фаршированные гречкой:

Баклажан разрезать вдоль на половинки. Надрезать мякоть.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №2

Вынуть мякоть так, чтобы получились лодочки толщиной примерно 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №3

Лук очистить и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №4

Помидор разрезать на половинки. Отрезать и отложить несколько тонких ломтиков для украшения. Оставшийся помидор нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №5

Включить мультиварку, установив режим "Жарка" на 10 минут. Разогреть масло, выложить лук и жарить, помешивая, 3 минуты. Добавить баклажаны, перемешать, жарить, перемешивая по необходимости, еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №6

Добавить помидоры, перемешать, накрыть крышкой и жарить оставшиеся 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №7

Когда мультиварка выключится, добавить гречневую кашу, соль и перец. Тщательно всё перемешать.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №8

Лодочки из баклажанов присолить и поперчить. Наполнить начинкой.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №9

Включить мультиварку, установить режим "Выпечка" на 15 минут. Налить немного воды на дно и выложить баклажанные лодочки с начинкой. Накрыть крышкой и готовить фаршированные баклажаны с гречкой и овощами до сигнала. Проверить вилкой баклажаны - они должны быть мягкими.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке) - шаг №10

При подаче украсить фаршированные баклажаны ломтиками помидоров.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке). Как приготовить Баклажаны, фаршированные гречневой кашей (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В мультиварке

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны тушеные Баклажаны фаршированные Блюда из гречки Блюда из помидоров
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)