рецепт с фото пошаговый

Паста со сливочным сыром и кабачком

Фото к рецепту: Паста со сливочным сыром и кабачком
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 tasty_food   29.07.17

Паста с кабачками в соусе из сливочного сыра с базиликом и ароматом лимонной цедры не оставит равнодушным ни одного любителя макарон.

Продукты (на 2 порции)
Паста - 200 г
Кабачок средний - 1 шт.
Сыр сливочный - 150 г
Молоко - 70 г
Базилик - 6-7 листиков
Цедра лимонная - 1 ч.л.
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст.л.

Пошаговый фото рецептПаста со сливочным сыром и кабачком
Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления блюда. Кабачок и лимон помойте, просушите.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №2

Как приготовить макароны с кабачком и сливочным сыром:

В глубокой миске смешайте сливочный сыр типа маскарпоне или филадельфии, натертую цедру половины лимона.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №3

Влейте молоко, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все до однородной массы. Добавьте нарубленный свежий базилик, еще раз перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №4

Кабачок натрите кружочками на терке со специальной насадкой. Если кабачок старый, очистите его от семечек и кожуры. Выложите в сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №5

В это время отварите пасту согласно инструкции, промойте ее под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №6

Обжарьте кабачок на оливковом масле минуты 2-3, до румяного цвета.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №7

Влейте к кабачкам сливочный сыр с базиликом. Готовьте 1-2 минуты на слабом огне.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №8

Готовую пасту добавьте к кабачкам с подливой, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №9

Готовьте пасту с подливой еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Паста со сливочным сыром и кабачком - шаг №10

Готовую пасту с кабачками и сливочным сыром подавать следует сразу же после приготовления.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста со сливочным сыром и кабачком. Как приготовить Паста со сливочным сыром и кабачком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста
Блюда из кабачков Блюда из макарон Блюда из молока Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из творога
7 спасибо 4022 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)