рецепт с фото пошаговый

Кальмары, фаршированные овощами и грибами

Фото к рецепту: Кальмары, фаршированные овощами и грибами
 30 мин
 tasty_food   26.07.17

Малокалорийное, вкусное блюдо из кальмаров, фаршированных овощами и грибами. Блюдо подойдет не только для семейного обеда или ужина, фаршированных кальмаров можно употреблять во время поста - в дни, когда разрешено есть рыбу и морепродукты.

Продукты
Кальмары - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Сельдерей стеблевый - 1 черешок
Грибы шампиньоны - 150 г
Петрушка свежая - несколько веточек
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКальмары, фаршированные овощами и грибами
Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты для фаршированных кальмаров.
Морковь, лук и грибы очистите.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №2

Как приготовить кальмары, фаршированные овощами и грибами:

В небольшом количестве растительного масла обжарьте мелко нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №3

Добавьте натертую на крупной терке морковь.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №4

Минут через пять добавьте в сковороду мелко нарезанный сельдерей и готовьте все вместе минуты 3-4.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №5

Грибы нарежьте мелким кубиком, добавьте в сковороду и обжарьте их с овощами еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №6

Посолите начинку, поперчите, добавьте нарубленную свежую зелень, выключите плиту и дайте начинке остыть.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №7

В это время разморозьте кальмаров, очистите их от пленки и промокните бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №8

Нафаршируйте кальмаров овощами и грибами, скрепите зубочисткой или деревянной шпажкой.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №9

Обжарьте кальмаров, фаршированных овощами и грибами, в минимальном количестве растительного масла с двух сторон по 1 минуте.
Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите фаршированных кальмаров в духовку еще на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные овощами и грибами - шаг №10

Готовых запечённых кальмаров, фаршированных овощами и грибами, подавайте с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кальмары, фаршированные овощами и грибами. Как приготовить Кальмары, фаршированные овощами и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты закусокГорячие закуски Пост
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из кальмаровКальмары жареные Кальмары фаршированные Блюда из моркови Блюда из сельдерея Блюда из шампиньонов

Тема › Блеснуть при случае

53 спасибо 50417 2 0
shandors Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:38 #

Один раз готовила кальмары и то, что-то не получилось приготовить! Нужно попробовать по вашему рецепту.

   
цитировать
efimkina_aa Суббота, 15 Мая 2021 г. 19:47 #

Получилось очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)