видео рецепт с фото пошаговый

Креветки тэмпура (в кляре)

Фото к рецепту: Креветки тэмпура (в кляре)
 videoculinary   26.07.17

Тэмпуру готовят из множества продуктов. Наиболее популярным является креветки тэмпура. Также в кляре готовят овощи, фрукты, рыбу и другие морепродукты. Предлагаем вам рецепт очень вкусных креветок в кляре.

Продукты
Креветки - 500 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Вода ледяная - 300 мл
Масло кунжутное - 10 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жаренья
Соус соевый - для подачи

Видео рецептКреветки тэмпура (в кляре)
Пошаговый фото рецептКреветки тэмпура (в кляре)
Фото приготовления рецепта: Креветки тэмпура (в кляре) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для креветок в кляре.

Фото приготовления рецепта: Креветки тэмпура (в кляре) - шаг №2

Как приготовить креветки тэмпура:

500 граммов очищенных от панциря креветок надрезаем с внутренней стороны крест-накрест, выравниваем и слегка вытягиваем.

Фото приготовления рецепта: Креветки тэмпура (в кляре) - шаг №3

В миске смешиваем 160 граммов муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, добавляем 0,5 чайной ложки соли, 300 миллилитров ледяной воды, слегка перемешиваем, масса не должна быть однородной. Добавляем 10 миллилитров кунжутного масла, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Креветки тэмпура (в кляре) - шаг №4

Подготовленные креветки, обмакиваем каждую в тесто.

Фото приготовления рецепта: Креветки тэмпура (в кляре) - шаг №5

Обжариваем во фритюре в течение 1-2 минут до готовности. Жарим креветки в большом количестве растительного масла, разогретого до 180-200 градусов Цельсия.

Фото приготовления рецепта: Креветки тэмпура (в кляре) - шаг №6

Готовые креветки тэмпура выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Креветки тэмпура (в кляре) - шаг №7

Сразу же подаем горячими к столу. Подаем креветки тэмпура с соевым соусом. Вдохновения Вам, удачи и приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки тэмпура (в кляре). Как приготовить Креветки тэмпура (в кляре)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок
В кляре

Блюда из креветокКреветки в кляре Креветки жареные
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru