Этот овощной салат очень простой, но во всех ресторанах Черногории едва ли не каждый шеф-повар считает своим долгом предложить гостям именно этот салат. Такой острый овощной салат отлично сочетается со всеми мясными блюдами. Особенно сербский салат понравится любителям жгучих блюд.
Продукты (на 2 порции)
Помидоры (средние) - 2 шт.
Огурцы (средние) - 2 шт.
Лук салатный красный или белый (мелкий) - 1 шт.
Перец острый - 1/4-1/8 шт. (по вкусу)
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Салат получается очень ядреным, так что если вы не являетесь поклонником острых блюд, то лук для начала лучше промариновать в лимонном соке или воде, подкисленной уксусом. А острый перец берите самых щадящих сортов.
Пошаговый фото рецептСербский овощной салат
Как приготовить сербский овощной салат:
Помидоры порежьте крупным кубиком.
Огурцы порежьте аналогично.
Острый перец порежьте тонкими кольцами. (Если любите поострее, то можно даже не удалять семена из перца.)
Лук порежьте очень мелким кубиком.
Смешайте все ингредиенты салата, заправьте маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Рецепт: Сербский овощной салат. Как приготовить Сербский овощной салат?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Шакароб" (аччик-чучук) из... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Лаваш с зеленью к шашлыку 
Маринованный лук к шашлыку 
Салат из баклажанов, помидоров и перца 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат "Быстрее некуда" с колбасой... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре