рецепт с фото пошаговый

Спагетти с чили и чесноком

Фото к рецепту: Спагетти с чили и чесноком
 2 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Prika   24.07.17

Если вы гурман и любитель острых вкусовых ощущений, то обязательно попробуйте спагетти с чили и чесноком - от такого блюда у вас захватит дух! Правда, гасить его необходимо не холодной водой, а молоком или сливками.

Продукты (на 2 порции)
Спагетти - 100 г
Перец чили - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубка
Масло растительное - 30 мл
Соль - 2 щепотки
Сок лимонный - 0,5 ч. ложки
Цедра лимонная - по вкусу (немного)
Зелень - для украшения

Пошаговый фото рецептСпагетти с чили и чесноком
Фото приготовления рецепта: Спагетти с чили и чесноком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления спагетти с чили и чесноком. Лучше всего использовать именно спагетти из твердых сортов пшеницы.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с чили и чесноком - шаг №2

Как приготовить макароны с чили и чесноком:

Залейте в сотейник или казан горячую воду, всыпьте в нее соль и доведите до кипения на плите. Всыпьте в воду спагетти (можно переломить их пополам) и отварите на среднем огне около 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с чили и чесноком - шаг №3

В это время очистите перец чили от семян (семена - самое горькое) и нарежьте тонкими лентами. Очистите чеснок, промойте и нарежьте слайсами. Влейте на сковороду растительное масло и прогрейте емкость на плите. Всыпьте в нее чеснок и перец чили, обжарьте около 1-2 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с чили и чесноком - шаг №4

С помощью шумовки переместите отваренные спагетти из сотейника на сковороду и перемешайте. Томите около 1-2 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с чили и чесноком - шаг №5

Влейте лимонный сок и аккуратно натрите в емкость немного лимонной цедры прямо на спагетти. Снова перемешайте все и томите около 1-2 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с чили и чесноком - шаг №6

Выложите макароны с чили и чесноком на тарелки и украсьте свежей зеленью. Обязательно подайте не с холодной водой, так как от нее еще больше обжигает вкус перца, а с холодным молоком или сливками.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с чили и чесноком. Как приготовить Спагетти с чили и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Ужин
Блюда из макарон

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)