видео рецепт с фото пошаговый

Овсяное печенье

Фото к рецепту: Овсяное печенье
 videoculinary   21.07.17

Печенье из овсяных хлопьев – это очень вкусный, полезный и низкокалорийный десерт, печенье без муки.

Продукты
Хлопья овсяные - 250 г
Орехи - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 120 г
Сахар ванильный - 10 г
Соль - 1 щепотка

Печенье можно приготовить из самого разнообразного теста – сахарного, песочного, слоеного, бисквитного.

Видео рецептОвсяное печенье
Пошаговый фото рецептОвсяное печенье
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье - шаг №1

Подготавливаем продукты для овсяного печенья.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье - шаг №2

Как приготовить овсяное печенье:

В миску миксера кладём 100 граммов мягкого сливочного масла, 120 граммов сахара, 10 граммов ванильного сахара, щепотку соли и растираем добела.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье - шаг №3

Не прекращая растирать, добавляем по одному 2 яйца, растираем миксером на высокой скорости до получения однородной пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье - шаг №4

Уменьшаем скорость миксера до минимума, добавляем 250 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов орехов. Можно добавить любые орехи по вашему вкусу. Перемешиваем 1-2 минуты, тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье - шаг №5

На лист, выстеленный бумагой для выпечки, при помощи двух ложек выкладываем тесто и формуем круглые печенья толщиной 0,5-1 сантиметр.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье - шаг №6

Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия приблизительно 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье - шаг №7

Готовое овсяное печенье вынимаем из духовки даём остыть, перекладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяное печенье. Как приготовить Овсяное печенье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье
В духовке
688 спасибо 302372 105 37
Sp Воскресенье, 27 Января 2019 г. 14:49 #

Это точно, если у кого-то растекается, то руки кривые))

Оно в принципе не может растекаться, потому что там 480 гр. твердой массы. Я еще воду добавлю, чтобы слишком твердыми не были.

   
цитировать
Александра Вторник, 29 Января 2019 г. 12:59 #

Рецепт взяла за основу, но чуть изменила; масло растопила, дала постоять тесту минут 10, оказалось жидковато, добавила ещё грамм 50 хлопьев и тесто смогла формировать руками, ничего не расплылось, очень вкусно и красиво, спасибо за рецепт

   
цитировать
Ольга Вторник, 05 Марта 2019 г. 09:09 #

Нормальные пропорции, 250 граммов - это же не стакан, а больше половины стандартной пачки "Геркулеса", плюс орехи.

Очень вкусно!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 19 Марта 2019 г. 22:09 #

Спасибо!Получилось очень вкусное,хрустящее печенье.Тесто не растекалось.

   
цитировать
Галина Вторник, 26 Марта 2019 г. 23:08 #

У меня тоже всё слилось в один пласт, но я к этому была уже готова, т.к. комментарии почитала. Пока готовый "пирожок" был горячий и мягкий, порезала ножом для пиццы на квадратики. Хлопья я слегка перемолола. Вообще получилось вкусно и хрустно.

   
цитировать
Андрей Иваныч Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 11:54 #

Получилось классно! Берите мелкие хлопья и будет вам счастье. Ничего не растечется.

   
цитировать
Лада Четверг, 30 Мая 2019 г. 20:40 #

Растеклось в одну большую Печеньку :D но очень вкусную! Да, если б дать, может, тесту постоять, чтоб овсянка разбухла - тогда, может, не растекалось бы...

   
цитировать
Эдуардо Четверг, 30 Мая 2019 г. 20:55 #

Если тесто разливается в духовке, то вам нужно меньше сахара добавлять в тесто и всё будет тип-топ :)

   
цитировать
Angela Суббота, 01 Июня 2019 г. 12:16 #

Всем привет. Получилось классное печенье. Я взяла мелкий геркулес и чуть поджарила. А ещё орехи взяла молотые. Всем приятного аппетита!

   
цитировать
Татьяна Среда, 05 Июня 2019 г. 09:20 #

У меня тоже растеклось, что не так?

   
цитировать
Мария Р. Среда, 17 Июля 2019 г. 09:23 #

Печенье получилось, единственное, что, начитавшись отзывов, не стала расплющивать комочки, которые соскребала с ложки, надеялась, что они растают в духовке и растекутся. Но нет, остались комочками, ничего не растеклось. И очень сладкие, это при том, что я положила 90 г муки и половину столовой ложки мёда.

   
цитировать
Анастасия Четверг, 03 Октября 2019 г. 08:30 #

Печеньки очень вкусные,делала без муки,с грецким орехом,ничего не растекалось, спасибо

   
цитировать
Юлия Четверг, 10 Октября 2019 г. 16:13 #

Я немного модифицировала рецепт: вместо орехов положила арахисовую пасту (грамм 80 на данное количество ингридиентов) и немного льняных семечек. Получилось вкусно!

А в оригинале печенье расплывается, наверно, потому, что в орехах-то тоже масло есть! Но если оно застывает после остужения, то должно быть все нормально.

   
цитировать
Юлия Четверг, 10 Октября 2019 г. 16:16 #

Юлия
Я немного модифицировала рецепт: вместо орехов положила арахисовую пасту (грамм 80 на данное количество ингридиентов) и немного льняных семечек. Получилось вкусно!А в оригинале печенье расплывается, наверно, потому, что в орехах-то тоже масло есть! Но если оно застывает после остужения, то должно быть все нормально.

Да, забыла добавить, что вместо сахара я клала подсластитель, и арахисовая паста была без сахара

   
цитировать
Катерина Среда, 23 Октября 2019 г. 20:29 #

Готовила много раз, ни разу не возникло проблем. Масло нужно размягчить, а не растопить. Тогда ничего не потечёт

   
цитировать
Ирина Пятница, 06 Декабря 2019 г. 19:44 #

Совсем не низкокалорийный рецепт- много масла.

   
цитировать
сергей Суббота, 21 Декабря 2019 г. 08:35 #

Алина
Спасибо большое! Получилось очень вкусно, не смотря на то, что печенье розплылось(
Нужно брать овсянку быстрого приготовления,а не ту что варят, тогда не расплывается.

   
цитировать
Анна Пятница, 03 Января 2020 г. 16:13 #

Сделала все по рецепту, вкусное печенье, абсолютно не растеклось☝️

   
цитировать
Анна Пятница, 03 Января 2020 г. 16:17 #

А вот на противне

   
цитировать
Ирина Ю. Вторник, 21 Января 2020 г. 21:00 #

Ничего не растекалось, печеньки получились хрустящие и вкусные))

   
цитировать
Вероника Вторник, 28 Января 2020 г. 17:35 #

Делала по рецепту, как и у многих растеклось и слились в один лист. Разрезала, горячим, на квадратики😉 хрустящие и вкусные.

   
цитировать
Алла Пятница, 14 Февраля 2020 г. 10:58 #

Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусное печенье получилось. Всем тоже понравилось. Делюсь рецептом.

P.S. тесто потребовало немного добавить овсяных хлопьев.

Благодарю♡

   
цитировать
Янна Суббота, 28 Марта 2020 г. 14:32 #

Хлопья немного промолола блендером, и не добавила орехи. Растеклись совсем чуть-чуть. Получилось вкусно, но в сл раз положу меньше сахара. Спасибо за рецепт! :yes:

   
цитировать
Галина Четверг, 02 Апреля 2020 г. 05:21 #

Всё растеклось, еле соскрябала с бумаги. Во вторую часть теста добавила немного ржаной муки. Вот тогда не растеклось. Так что- чуток муки и отлично! Жалко я отзывы сначалв не почитала

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 12:46 #

А муку?

   
цитировать
Екатерина Среда, 15 Апреля 2020 г. 16:52 #

Рецепт просто супер! Огромное спасибо!

   
цитировать
саша Пятница, 24 Апреля 2020 г. 23:50 #

не знаю у кого что не растеклось, у меня получилась большая смесь масла и какао 🤢🤢🤢&#1

   
цитировать
Светлана Понедельник, 04 Мая 2020 г. 19:54 #

Поддержу негатив, ручки точно не кривые, пеку много и часто.Но если в точности ,следовать данному рецепту, не добавляя муки, не выдерживая время после замеса теста, то получися мягко говоря не очень....то есть рецепт из разряда додумай сам.

   
цитировать
Катерина Понедельник, 25 Мая 2020 г. 20:03 #

Чтобы не растекалось тесто, важно класть именно хлопья геркулес (из которого варят кашу 15-20 мин) , а не овсяные хлопья быстрого приготовления

   
цитировать
Яна Вторник, 26 Мая 2020 г. 22:01 #

Нечего не знаю у меня получилось и довольно вкусно,и не наговаривайте на рецепт

   
цитировать
Элина Среда, 24 Июня 2020 г. 18:42 #

15 минут многовато, 10 минут лучше и еще 10 в выключенной духовке, а то когда я 15 пекла - подгорели края немного.

А когда 10 минут печешь и 10 минут подержишь в духовке выключенной, самое оно)

   
цитировать
Uliana Четверг, 09 Июля 2020 г. 15:35 #

У меня они не затвердели

   
цитировать
Александра Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 23:05 #

Печенье замечательное получилось. Ингридиенты по рецепту, но "на глаз ". Масла может гр.80, овсянки гр.200 сахара 2 ст.ложки без горки +немного кунжута добавила.

Офигенское печенье!!! Быстро, просто и вкусно!!!

   
цитировать
Жанна Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 22:41 #

Благодарю за рецепт! Все получилось отлично! Ничего не растеклось, выпекалось 20 мин!

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 00:28 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно и легко в приготовлении! А про то , что у кого то растекается, я правда не представляю , что де нужно сделать что бы они растеклись 🤷‍♀&#65039 я их с ложки то еле снимала 😂делала четко по граммам указанных в рецепте.

   
цитировать
Анна Вторник, 03 Ноября 2020 г. 09:16 #

Доброе утро! Большое спасибо за рецепт! У меня ничего не растеклось, печенье получилось просто волшебное. Муки не добавляла, добавила больше хлопьев, где-то 3 стакана.

   
цитировать
Анна_Сергеенкова97 Суббота, 26 Декабря 2020 г. 17:34 #

Спасибо! Мое первое овсяное печенье! Делала по весам, все вышло отлично, ничего не растеклось как пишут многие, сладость в меру, хрустит краюшек. Делала с миндалём. В муку не молола, цельные хлопья, как и орехи ножом порубила в среднюю крошку. Очень вкусно. Ничего больше не добавляла, ни муки, ни изюма, все по рецепту. Даже зарегалась тут, чтоб оправдать незаслуженно обруганный рецепт просто шикарного печенья )

   
цитировать
Екатерина Вторник, 05 Января 2021 г. 00:48 #

Второй раз делаю,все очень вкусно!!! Спасибо большое,если кому много масла,положите чуточку поменьше...у меня вообще пропорции свои и что тут...:650 гр Ясно Солнышко 3 (овсянка),масло 250 ГП,сахара 290 гр,соли 2 щепотки,5 яиц,и ванилина 15 гр,да орехи с изюмом на глаз( арахис был на этот раз)пекла правда дольше 20-25 мин .Все исходя из вашего рецепта.Спасибо.Потом спз пудра- очень красиво.

   
цитировать
Анна_Сергеенкова97 Суббота, 16 Января 2021 г. 17:47 #

Теперь любимый рецепт печенья всей семьи )

   
цитировать
Галина Четверг, 04 Февраля 2021 г. 13:11 #

Спасибо за рецепт!

Очень вкусное печенье!

Всё взвещивала на весах, овсянка для варки 10-15 минут, выпекала на 180°25минут, но у каждой духовки свои погрешности.

   
цитировать
Игорь Вторник, 23 Февраля 2021 г. 13:40 #

Уж не знаю как у вас там получалось чтобы всё растеклось, но сахара в рецепте реально много. Добавил в тесто половину от указанной пропорции и вышло замечательно. Единственное, за неимением орехов использовал обычный шоколад, вышло даже лучше.

   
цитировать
Анна Четверг, 04 Марта 2021 г. 20:00 #

Растеклись, печенье не получилось( нужно муки добавлять!

   
цитировать
Рита Среда, 24 Марта 2021 г. 19:50 #

Печеньки немного увеличились, но благодаря достаточным зазорам между печеньками ничего не слиплось. В духовке держала около 20 мин. овсяные хлопья будто не пропеклись и твёрдо прожевываются..

   
цитировать
Марина Четверг, 25 Марта 2021 г. 21:39 #

Добавила муку. Дала постоять тесту час. Все равно расползлось - зато ровнее круги)). Очень вкусное. Но сахара точно можно вполовину меньше. В следующий раз попробую заменить бананом. А так хороший простой рецепт

   
цитировать
Наталия Суббота, 17 Апреля 2021 г. 12:23 #

Получилось с первого раза, правда отзывы почитала, когда уже противень был в духовке( так уж получилось, что ребенок сказал делать без орехов, я их заменила на 50гр овсянки, мы скатали шарики, чуть приплюснули сверху и вуаля, вкусняшка готова😍

   
цитировать
Виктория Пятница, 25 Июня 2021 г. 00:35 #

Спасибо за рецепт. Все получилось. Единственное, я сахара положила в 2 раза меньше, а сливочное масло заменила топленым ГХИ. Делала из геркулеса ясно солнышко 5 минут варки. Начитавшись отзывов положила его немного больше. В результате получилось чуть суховатое печенье. На мой вкус сахара достаточно. Если тесто растекается, можно немного дать ему постоять. Геркулес впитает влагу, на может получиться менее хрустящим. Всем удачи.

   
цитировать
Янина Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 18:48 #

добавила муки, вместо ванилина-корицу. очень вкусно!!

   
цитировать
Лена Четверг, 12 Августа 2021 г. 14:06 #

Овсяное печенье по этому рецепту никак не может быть диетическим.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 25 Сентября 2021 г. 18:24 #

Не добавляла муки. Печенье получилось мягкое, рассыпчатое и вкуснейшее. Съели почти сразу

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)