рецепт с фото пошаговый

Солёные лимоны (маринад для курицы)

Фото к рецепту: Солёные лимоны (маринад для курицы)
 kemelena   20.07.17

Настоящий марокканский рецепт из Магриба. Продолжаем прогулки по магрибской (теперь уже марокканской) кухне. Рецептов соления лимонов много. Но этот - именно для маринада для курицы. Настаивать солёные лимоны - от 3 до 6 месяцев, зато результат потрясающий!=)

Продукты
Лимоны - 5 шт.
Перец чили свежий - 1 шт.
Корица - 1 палочка
Гвоздика - 3-4 бутончика
Соль морская - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСолёные лимоны (маринад для курицы)
Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №2

Три лимона разрезать с 2-х сторон крест-накрест.

Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №3

Внутрь лимонов насыпать соли.

Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №4

На дно банки положить корицу, перец, гвоздику.
Сложить лимоны в банку.

Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №5

Добавить оставшуюся соль.

Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №6

Добавить сок 2-х лимонов.

Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №7

Выдерживать соленые лимоны (для маринада) не менее 3-х месяцев. Хранить в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Солёные лимоны (маринад для курицы) - шаг №8

Выход готового маринада: примерно 400 мл.
Использовать как маринад для курицы: 4 ст. ложки на 3 окорочка, мариновать примерно час.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солёные лимоны (маринад для курицы). Как приготовить Солёные лимоны (маринад для курицы)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкМаринад для шашлыка
Рецепты маринадаМаринад для курицы Марокканская кухня
Засолка
Рецепты для начинающих
Блюда из лимонов

Тема › Сокровища наций

16 спасибо 1 0
ZNAIKA Пятница, 21 Июля 2017 г. 12:29 #

Интересный рецепт маринованных лимонов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)