рецепт с фото пошаговый

Салат "Цезарь" с курицей и помидорами

Фото к рецепту: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами
 30 мин (ваши 20 мин)
 Prika   20.07.17

Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - вкусный, сытный и очень аппетитный на вид. Несмотря на кажущиеся трудности в приготовлении, салат с курицей готовится легко и быстро, так что вы сможете блеснуть им при случае перед гостями!

Продукты
Куриная грудка - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Листья салата - 1 пучок
Сыр твердый (желательно пармезан) - 30-50 г
Хлеб белый - 2-3 ломтика
Майонез - 2 ст. ложки
Соус соевый - 2 ст. ложки
Уксус базиликовый или малиновый - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сок лимона - 1 ч. ложка
Горчица в зернах - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - 0,5 ч. ложки
Чеснок - 2 зубка
Соль - 3 щепотки

Пошаговый фото рецептСалат "Цезарь" с курицей и помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №2

Промойте куриную грудку, обсушите бумажными полотенцами. Замаринуйте куриное филе в соевом соусе, 0,5 ч. л. лимонного сока, 2 щепотках соли, 1 ч. л. базиликового уксуса и смеси молотых перцев. Обмажьте курицу маринадом и оставьте на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №3

После этого обжарьте филе в 1 ст. ложке растительного масла на разогретой сковороде примерно 7-10 минут. Переверните филе через 5 минут жарки на другую сторону. Затем выключите нагрев, выложите грудку на тарелку и накройте фольгой на 10 минут - она дойдет и внутри.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №4

Хлеб нарежьте кубиками. Влейте 1 ст. ложку растительного масла на сковороду, всыпьте в нее хлеб и обжарьте около 2-3 минут.
Спрессуйте туда очищенный зубчик чеснока, прожарьте сухарики с чесноком еще минуту, постоянно помешивая, и выключите нагрев. Дайте сухарикам слегка остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №5

Для заправки смешайте майонез, горчицу в зернах, спрессованный зубок чеснока, щепотку соли и 0,5 ч. ложки лимонного сока.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №6

Помидоры и листья салата промойте, обсушите. Нарежьте помидоры дольками, вырезая плодоножки, выложите помидоры и салатные листья на тарелку или блюдо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №7

Нарежьте теплую обжаренную куриную грудку и выложите на тарелку с помидорами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №8

Натрите на мелкой терке твердый сыр (лучше всего использовать пармезан). Салат с куриной грудкой и помидорами посыпьте сухариками и натертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №9

Выложите на салат с сухариками приготовленную заправку в произвольном порядке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - шаг №10

Салат "Цезарь" с курицей подайте к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Цезарь" с курицей и помидорами. Как приготовить Салат "Цезарь" с курицей и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из помидоров Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сухариками Салат с сыром Салат Цезарь Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)