рецепт с фото

Шоколадное печенье с кокосом

Фото к рецепту: Шоколадное печенье с кокосом
 ZNAIKA   20.07.17

Чудесное печенье с кусочками шоколада и кокосовой стружкой пленит сладкоежек своим вкусом.

Продукты
Шоколадные капли или шоколад черный, разломанный на кусочки - 1,5 стакана
Кокосовая стружка - 2/3 стакана
Масло сливочное - 220 г
Сахар коричневый - 1,5 стакана
Яйца куриные - 2 шт.
Экстракт ванили - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка

Как приготовить шоколадное печенье с кокосом:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. Кокосовую стружку насыпать на противень, распределить одним слоем, поместить в разогретую духовку, обжарить стружку минут 5-8.

3. В сотейнике с толстым дном на медленном огне распустить сливочное масло, снять с плиты, дать маслу остыть в течение нескольких минут.

4. В миске смешать муку, соль и соду.

5. В другой миске взбить растопленное сливочное масло с коричневым сахаром примерно 2 минуты.

6. Добавить в масляную смесь яйца и ваниль, взбивать еще 5 минут, до побеления массы.

7. Ввести в эту смесь муку с содой и солью, вымешивать до однородности.

8. Затем добавить шоколад и жареную кокосовую стружку, хорошо перемешать.

9. Положить тесто в холодильник на 20 минут.

10. Достать тесто из холодильника, еще раз обмять, а затем отрывать от него кусочки одинакового веса и формировать шарики.

11. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом. Между шариками следует оставлять достаточно большое расстояние.

12. Посыпать шарики солью и отправить в разогретую духовку. Выпекать песочное печенье с шоколадом и кокосовой стружкой 8-10 минут.

13. Готовое шоколадное печенье с кокосом достать из духовки, дать полностью остыть.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное печенье с кокосом. Как приготовить Шоколадное печенье с кокосом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Шоколадное печенье
В духовке
3 спасибо 1468 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)