рецепт с фото пошаговый

Сырники в стакане

Фото к рецепту: Сырники в стакане
 4 порции
 30 мин (ваши 20 мин)

Необычная подача привычных сырников превращает традиционное блюдо в изысканный десерт. Сырники в стакане, со сметаной и малиной, - красиво, как в ресторане, вкусно, как дома.

Продукты (на 4 порции)
Творог 18% - 700 г
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. ложки для теста + 2 ст. ложки для панировки
Сахар - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
*
Для подачи:
Сметана - 200 г
Малина, перетертая с сахаром – 100 мл

Сырники в стакане - это всего лишь оригинальный способ подачи. Можно подать сырники как обычно, в тарелке, полить сметаной и протертой малиной.

Пошаговый фото рецептСырники в стакане
Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления сырников в стакане.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №2

Творог размять вилкой с яйцами. Добавить соль, сахар, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №3

Постепенно всыпать муку, снова хорошо размять, чтобы творожная масса была однородной. При перемешивании теста для сырников пользуемся только вилкой, никакого миксера или блендера не понадобится. Важно, чтобы сохранилась структура творога, а масса для сырников была пластичной и мягкой.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №4

Из творожной массы сформовать небольшие шарики. Удобно пользоваться столовой ложкой, тогда все сырники будут одинаковыми по размеру. Обвалять шарики в муке.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №5

Шарики приплюснуть, лишнюю муку стряхнуть.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №6

В сковороде разогреть небольшое количество масла и обжарить сырники на умеренном огне с обеих сторон до легкой золотистой корочки. Затем накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимума и довести сырники до готовности в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №7

Вкусные и нежные сырники готовы.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №8

Для подачи сырников в стакане в сухой широкий стакан выложить по одной чайной ложке сметаны и протертой малины с сахаром. Сверху поместить сырник.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №9

Таким образом поступить три раза раза (на порцию достаточно трех сырников) или больше, если хотите.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №10

Подавать сырники в стакане сразу же, в теплом виде.

Фото приготовления рецепта: Сырники в стакане - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники в стакане. Как приготовить Сырники в стакане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники со сметаной
Завтрак
Блюда из творога
1 спасибо 4615 2 0
ZNAIKA Пятница, 14 Июля 2017 г. 11:31 #

Идея супер!

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Суббота, 15 Июля 2017 г. 08:34 #

ZNAIKA
Идея супер!

Да, для разнообразия ))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)