рецепт с фото пошаговый

Кексики с абрикосами

Фото к рецепту: Кексики с абрикосами
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Prika   10.07.17

Рецепт тающих во рту, нежных, воздушных и безумно ароматных кексов с абрикосами, которые понравятся всем без исключения! Создавайте сразу же несколько порций выпечки с фруктами, так как она "улетает" с тарелок в два счета.

Продукты (на 4 порции)
Абрикосы - 4-5 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука пшеничная - 1 ст.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептКексики с абрикосами
Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для кексов с абрикосами. Промойте в воде и куриные яйца, и абрикосы. Из абрикосов удалите косточки.

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №2

Как приготовить маффины с абрикосами:

Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна или в любую другую глубокую емкость. Всыпьте соль и сахарный песок, взбейте на максимуме скорости около 2-3 минут в пышную пену.
(Можно воспользоваться миксером, если кухонного комбайна нет в наличии.)

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №3

В отдельной емкости растопите сливочное масло, но не до кипения. Влейте в тесто при взбивании.

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №4

После чего всыпьте туда же просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Еще раз все взбейте на низких оборотах около 1 минуты, стараясь не "прибить" пышную пену.

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №5

Промытые и очищенные абрикосы нарежьте тонкими дольками.

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №6

В формочки для кексов влейте приготовленное бисквитное тесто до середины.

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №7

Выложите в них нарезанные дольки абрикосов. Теста не доливайте, иначе оно при выпекании перельется через край. Поместите формочки в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекайте 15-20 минут, следя за поверхностью десерта.

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №8

Готовые кексы с абрикосами извлеките из духовки и остудите. По желанию присыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Кексики с абрикосами - шаг №9

Подавайте абрикосово-бисквитное лакомство к столу вместе со свежезаваренным чаем, кофе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексики с абрикосами. Как приготовить Кексики с абрикосами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины День рождения
В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из абрикосов
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)