рецепт с фото пошаговый

Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом

Фото к рецепту: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом
 3 порции
 30 мин (ваши 15 мин)

Блинчики с творогом и шпинатом готовятся по принципу приготовления каннеллони - трубочки из блинчиков с начинкой запекаются с соусом бешамель и сыром.

Продукты (на 3 порции)
Блины тонкие - 6 шт.
Творог мягкий (не сухой) - 300 г
Яйцо куриное С2 (маленькое) - 1 шт.
Шпинат свежий - 1/2 пучка
Сыр твердый - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для соуса бешамель:
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Мука пшеничная - 1 ст. ложка
Молоко - 250 мл
Орех мускатный молотый - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКаннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №1

Ингредиенты для приготовления каннеллони из блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №2

Шпинат вымыть, обсушить и нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №3

Творог растереть с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №4

Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №5

Добавить в творог нарезанный шпинат, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №6

На край блина выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №7

Свернуть блин трубочкой. Таким образом свернуть все блины с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №8

Обрезать ровно края блинов с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №9

Приготовить соус бешамель. В сковороде или сотейнике разогреть масло. Всыпать муку и быстро перемешать.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №10

Влить молоко, продолжая интенсивно перемешивать, чтобы не образовывались комки.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №11

В процессе приправить соус бешамель солью и специями.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №12

Готовить соус бешамель до загустения, не переставая мешать, затем снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №13

Немного соуса бешамель выложить на дно формы для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №14

Выложить в форму каннеллони из блинчиков вплотную друг к другу.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №15

Поверх блинов равномерно распределить оставшийся соус и поставить фаршированные блины с соусом в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №16

Тем временем натереть на терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №17

За 3-4 минуты до окончания приготовления посыпать запеченные блинчики с начинкой тертым сыром и снова поставить в духовку.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №18

Достать форму из духовки.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №19

Дать блюду остыть 1-2 минуты и подавать.

Фото приготовления рецепта: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом - шаг №20

Каннелони из блинчиков с творогом и шпинатом готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом. Как приготовить Каннеллони из блинчиков, с творогом и шпинатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики с творогом
БлиныБлины с творогом
Блины фаршированные
ПастаКаннеллони
Рецепты соусовБешамель
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из шпината

Тема › Блеснуть при случае

7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)