рецепт с фото

Шакшука с брюссельской капустой

Фото к рецепту: Шакшука с брюссельской капустой
 ZNAIKA   04.07.17

Рецепт шакшуки, которая готовится из яиц, брюссельской капусты и оливок. Подается блюдо с лимонным соком.

Продукты
Капуста брюссельская - 450 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 15 г
Чеснок - 3 зубка
Оливки без косточек - 6 шт.
Сок лимонный
Соль
Перец черный молотый

Как приготовить шакшуку с брюссельской капустой:

1. Чеснок и оливки мелко порубить.

2. У кочанчиков брюссельской капусты срезать корешки. Каждый кочанчик разрезать пополам, а затем тонко нашинковать. Сложить капусту в миску (должно получиться примерно 4 стакана), посыпать солью и перцем, перемешать.

3. В сковороде на среднем огне разогреть сливочное масло. Выложить в сковороду капусту и чеснок. Готовить, помешивая, около 1 минуты.

4. Выложить рубленые оливки к капусте, хорошо перемешать.

5. Вылить на капустную "подушку" яйца, чтобы они не касались друг друга. Посыпать солью и перцем.

6. Налить в сковороду 2 ст. ложки воды, накрыть сковороду крышкой, готовить около 2 минут. За это время белки должны полностью свернуться, а желтки оставаться немного жидкими.

7. Снять сковороду с плиты, полить шакшуку с брюссельской капустой лимонным соком. Подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шакшука с брюссельской капустой. Как приготовить Шакшука с брюссельской капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Овощные Шакшука
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста брюссельская
11 спасибо 5851 1 0
Егор Пятница, 15 Января 2021 г. 16:29 #

Извините, конечно, но это не шакшука!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)