рецепт с фото пошаговый

Десерт из кефира

Фото к рецепту: Десерт из кефира
 2 порции
 50 мин (ваши 10 мин)
 Prika   04.07.17

Десерт из кефира, напоминающий вкусное молочное желе, да еще и с темной крошкой печенья "Орео" - лучшее лакомство для тех, кто соблюдает диету или придерживается здорового питания.

Продукты (на 2 порции)
Кефир - 1 стакан
Сметана - 100 г
Желатин - 15 г
Кипяток - 50 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Печенье "Орео" - 2-4 шт.
Ягоды - для украшения
Мята - для украшения

Пошаговый фото рецептДесерт из кефира
Фото приготовления рецепта: Десерт из кефира - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для десерта из кефира.

Фото приготовления рецепта: Десерт из кефира - шаг №2

Как приготовить желе из кефира, с шоколадным печеньем:

Желатин залейте 50 мл кипятка, размешайте и оставьте на 5 минут для набухания. Затем еще раз тщательно размешайте, чтобы он полностью растворился в воде.

Фото приготовления рецепта: Десерт из кефира - шаг №3

В глубокую емкость влейте кефир, всыпьте сахар, выложите сметану. Взбейте все венчиком или миксером.

Фото приготовления рецепта: Десерт из кефира - шаг №4

Влейте в смесь растворенный в воде желатин и еще раз все взбейте. Так как сметана и кефир холодные, то дальше готовьте блюдо в более быстром темпе, иначе желатин начнет "схватываться".

Фото приготовления рецепта: Десерт из кефира - шаг №5

Перелейте кефирную массу в стаканы или креманки и поместите в холодильник на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Десерт из кефира - шаг №6

После этого извлеките застывшее желе и украсьте его печеньем "Орео", слегка раскрошив его на поверхность десерта. Сверху поместите ягоды и листочки мяты.

Фото приготовления рецепта: Десерт из кефира - шаг №7

Подайте желе из кефира к столу. Детям такое блюдо необходимо давать с аккуратностью, так как оно холодное и может переохладить горло!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт из кефира. Как приготовить Десерт из кефира?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт Французская кухня
Блюда из кефира

Тема › Блеснуть при случае

13 спасибо 5954 4 1
Людмила Николаевна Среда, 05 Июля 2017 г. 13:48 #

Очень привлекательный десерт из кефира. Обязательно приготовлю. Спасибо.

   
цитировать
Prika Среда, 05 Июля 2017 г. 13:58 #

Людмила Николаевна
Очень привлекательный десерт из кефира. Обязательно приготовлю. Спасибо.

Спасибо за похвалу, готовьте на здоровье!

   
цитировать
Елена Понедельник, 02 Мая 2022 г. 07:56 #

Желатин должен же заливаться холодной водой

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)