рецепт с фото

Рагу с курицей

Фото к рецепту: Рагу с курицей
 POLLY_COOKING   01.07.17

Рагу с курицей, овощами и грибами по этому рецепту готовят в медленноварке или мультиварке с режимом медленного томления.

Продукты
Курица - 1,5 кг
Помидоры, консервированные в собственном соку - 400-425 г
Морковь - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 225 г
Бульон куриный - 1/3 стакана
Уксус винный белый - 2 ст. ложки
Розмарин сушеный - 1 ч. ложка
Тимьян сушеный - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 1 ч. ложка
Лапша отварная (для гарнира)

Как приготовить овощное рагу с курицей и грибами:

1. Курицу разрезать на порционные куски, снять кожу.

2. С помидоров слить жидкость, нарезать помидоры кубиками. Морковь нарезать брусочками длиной 2,5 см. Лук нарезать полосками. Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинками.

3. Выложить курицу в чашу медленноварки.

4. В миске смешать помидоры морковь, лук, бульон, уксус, розмарин, тимьян и перец. Выложить смесь на кусочки курицы.

5. Закрыть медленноварку и готовить при слабой мощности 8-10 часов.

6. Перед подачей обжарить на большой сковороде, помешивая, грибы в масле (8-10 минут на среднем огне), до золотистого цвета.

7. Вынуть курицу из медленноварки, удалить кости. Куриное мясо и шампиньоны снова переложить в рагу, перемешать.

8. Рагу с курицей, овощами и грибами готово. При подаче на тарелку выложить отварную лапшу и сверху выложить овощное рагу с курицей и грибами.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу с курицей. Как приготовить Рагу с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРагуОвощное рагу с курицей
В медленноварке В мультиварке
Ужин

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКурица с грибами Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)