Один из моих любимых салатов с курицей, который готовится просто и быстро. Все ингредиенты салата доступны и очень хорошо сочетаются, салат получается и сытным, и свежим. Он вполне достоин праздничного стола.
Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 200 г
Яблоко - 100 г
Перец болгарский - 100 г
Майонез - 1 ст. ложка
Лук репчатый - 70 г
Уксус - 1 ст. ложка
Вода - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептКуриный салат с яблоком и болгарским перцем
Подготовим все ингредиенты для салата с курицей.
Болгарский перец лучше взять нескольких цветов. Яблоко желательно использовать сладкое. Отварим куриную грудку в подсоленной воде до готовности, 15-20 минут.
Лук нарежем полукольцами, выложим его в миску, зальем уксусом и водой, оставим мариноваться 10 минут.
Перец болгарский вымоем, обсушим и нарежем полукольцами.
Переложим перец в миску.
Яблоко очистим от кожуры, разрежем пополам, удалим семенную коробку и нарежем яблоко брусочками.
Нарезанное яблоко перекладываем в миску с перцем.
Готовое куриное филе остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
Выкладываем куриное филе к остальным ингредиентам салата.
С лука сливаем жидкость и добавляем лук в салат с куриной грудкой, сладким перцем и яблоком.
Заправляем салат с курицей майонезом, солим и перчим по вкусу.
Куриный салат с яблоком и сладким перцем готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Куриный салат с яблоком и болгарским перцем. Как приготовить Куриный салат с яблоком и болгарским перцем?
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Салат "Лисичка" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица, запеченная с яблоками 
Запечённая курица, фаршированная... 
Курица в сырно-яблочной "шубке" 
Куриное филе с яблоками и сыром 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Закуска "Тюльпаны"