Паприкаш с лапшой

Как приготовить паприкаш из говядины:

1. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать крупными кубиками. Перец нарезать полосками.

2. С мяса срезать лишний жир. Разрезать на куски. Выложить в чашу медленноварки.

3. В миске смешать паприку и копченую паприку. Посыпать этой смесью мясо.

4. Сверху выложить помидоры, влить бульон. Туда же отправить лук, морковь и перец. Накрыть и поместить с вечера до утра в холодильник.

5. Поместить чашу в медленноварку. Готовить на слабой мощности 9-10 часов.

6. Вынуть мясо. С помощью двух вилок разобрать мясо на небольшие кусочки. С соуса снять жир, образовавшийся при готовке мяса. Добавить в соус мясо. Увеличить мощность медленноварки.

7. Смешать крахмал и воду. Влить в мясо, перемешать. Закрыть медленноварку и готовить 30 минут. Добавить сметану и специи по вкусу.

8. В это время приготовить лапшу так, как указано в инструкции на упаковке. Слить воду, добавить масло.

9. На тарелку выложить лапшу, сверху - тушеное мясо в соусе с овощами. Петрушку нарезать и посыпать паприкаш с лапшой зеленью.

Приятного аппетита!