рецепт с фото пошаговый

Шаурма с курицей и сыром

Фото к рецепту: Шаурма с курицей и сыром
 1 порция
 20 мин (ваши 20 мин)
 tasty_food   20.06.17

В моей семье очень любят фаст-фуд. Думаю, что и в вашей тоже найдется хотя бы один любитель шаурмы или бургеров. Сегодня приготовлю любимую шаурму моего сына - с большим количеством сыра и с жареной курочкой.

Продукты (на 1 порцию)
Лаваш тонкий большой - 1 шт.
Куриная грудка - 200 г
Капуста белокочанная молодая - 100 г
Грибы маринованные - 5-6 шт.
Сыр твердый - 100 г
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для соуса:
Сметана 10% - 2 ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Сок лимонный - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - по вкусу

Пошаговый фото рецептШаурма с курицей и сыром
Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для шаурмы с сыром, капустой, грибами и куриной грудкой.
Куриную грудку промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте все пленки и жир.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №2

Если грудка большая, разрежьте ее вдоль на две части, так она быстрее приготовится. Обжарьте куриную грудку в небольшом количестве растительного масла минут по 5 с каждой стороны.
Выложите готовую грудку в удобную посуду, посолите ее и поперчите, оставьте на пару минут. Затем нарежьте обжаренную грудку тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №3

Дальше нарежьте молодую капусту, слегка посолите ее и помните руками, чтобы она чуть пустила сок.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №4

Смешайте в отдельной посуде майонез и нежирную сметану, добавьте лимонный сок, каплю чеснока, соль и перец по вкусу.

Кстати, если заменить майонез на айран или натуральный йогурт, у нас получится шаурма из серии "здоровая пища" - все ингредиенты вкусные и полезные, плюс малокалорийные.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №5

Выложите лаваш, на него положите капусту, щедро полейте ее соусом.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №6

На капусту положите ломтики курицы.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №7

На курицу положите нарезанные маринованные грибы (или маринованный огурчик) и щедро посыпьте большим количеством своего любимого твердого сыра.
Конечно же, можно добавить в лаваш с начинкой еще свежий помидор, корейскую морковь и картофель фри, но мне кажется, что именно в этом варианте это все лишнее. Просто не хочется заглушать вкус хорошего сыра другими ингредиентами с ярко выраженным вкусом.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №8

Лаваш с курицей, сыром, капустой и грибами заверните в виде конверта.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №9

Лаваш с начинкой обжарьте на сковороде-гриль до румяной корочки или пока сыр внутри не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей и сыром - шаг №10

Подавать домашнюю шаурму с курицей и сыром нужно сразу же, как только сняли со сковороды.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шаурма с курицей и сыром. Как приготовить Шаурма с курицей и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
Пикник
Детский

Блюда из грибовГрибы маринованные
Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Курица с грибами Курица с сыром

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с курицей Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные Блюда с майонезом

Тема › Блюда по-холостяцки

5 спасибо 11982 1 0
Анна Четверг, 04 Апреля 2024 г. 21:00 #

Да, очень полезный майонез :ir: и мясо жареное в масле. Спасибо, посмешили.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)