видео рецепт с фото пошаговый

Икра кабачковая в мультиварке

Фото к рецепту: Икра кабачковая в мультиварке
 6 порций
 3 часа 40 мин (ваши 30 мин)

Сегодня мы хотели бы приготовить икру кабачковую в мультиварке. Очень простой и вкусный рецепт овощной икры.

Продукты (на 6 порций)
Кабачки – 1 кг
Помидоры – 2 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 5-6 зубков
Томатная паста – 2-3 ст. ложки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Укроп сухой – по вкусу

Сейчас начался сезон кабачков. Редко встретишь человека, который бы не любил кабачковую икру. Это удивительно вкусное и простое блюдо, знакомое многим из детства. Кроме того, кабачковая икра – это кладезь витаминов и низкая калорийность (100 килокалорий на 100 грамм продукта).

А приготовление кабачковой икры в мультиварке превращается в сплошное удовольствие, ведь икра готовится в мультиварке практически сама. Кроме того, кабачковая икра в мультиварке имеет яркий цвет и вкус запеченных овощей.

Рецептов приготовления кабачковой икры в мультиварке много, но наш рецепт можно смело отнести к разряду простых.

Видео рецептИкра кабачковая в мультиварке
Пошаговый фото рецептИкра кабачковая в мультиварке
Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №1

Подготовить продукты для кабачковой икры с помидорами и сладким перцем.
Овощи помыть и очистить.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №2

Кабачки нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №3

Болгарский перец нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №4

Морковь нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №5

Репчатый лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №6

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанные овощи, перемешать.
Добавить соль, перец черный молотый, сухой укроп и ещё раз тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №7

Выбрать режим «Тушение». Время приготовления - 1 час.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №8

Помидоры нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №9

Чеснок мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №10

После завершения режима тушения добавить в чашу мультиварки томатную пасту, нарезанные помидоры и чеснок, тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №11

Задать программу «Варка-плов» (может быть «Рис»). Время приготовления - 1 час.

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая в мультиварке - шаг №12

По завершении времени дать остыть овощам, затем измельчить их в блендере.
Кабачковая икра в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра кабачковая в мультиварке. Как приготовить Икра кабачковая в мультиварке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяКабачковая икра Холодные закуски Пост
В мультиварке
Вегетарианские

Блюда из кабачковКабачки тушеные Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров
60 спасибо 33687 1 0
margoan Суббота, 17 Октября 2020 г. 21:57 #

Икра получилась вкусная, но немного жидковато, может пока теплая? А так все неплохо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)