рецепт

Суп с индейкой и гранатом

 2 порции

Подготовленную тушку индейки тщательно промыть под холодной проточной водой, отделить мясо от костей, нарезать небольшими порционными кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Лук и морковь очистить, вымыть и нашинковать тонкими полукольцами. Как только бульон закипит, добавить в него измельченные лук и морковь, лавровый лист, белый молотый перец, соль. Варить на слабом огне до полной готовности мяса. Гранаты надрезать острым ножом, затем разломить руками и осторожно вынуть зерна. За 10 минут до конца варки добавить в суп гранатовые зерна. В готовый суп положить сливки, заправить лимонным соком и посыпать измельченной зеленью укропа. Закрыть крышкой и дать постоять около 10 минут. Подавать к столу горячим.

Продукты (на 2 порции)
индейка 1кг
лук 2шт.
морковь 2шт.
гранат 2шт.
сливки 5ст. ложек
сок лимонный 4ст. ложки
лавровый лист 1шт.
перец 0.3ч. ложки
зелень укропа 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с индейкой и гранатом. Как приготовить Суп с индейкой и гранатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Греческая кухня
Блюда из гранатов Блюда из индейки
2 спасибо 1698 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)