рецепт с фото пошаговый

Свинина с абрикосами

Фото к рецепту: Свинина с абрикосами
 4 порции
 50 мин (ваши 2 часа 20 мин)
 Prika   19.06.17

Красочная и сочная свинина с абрикосами станет настоящим хитом праздничного стола, если вы подадите ее к столу холодной. Особенно актуально такое блюдо будет в сезон свежих абрикосов.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (карбонат) - 600 г
Абрикосы - 300 г
Майонез - 2-3 ст. ложки
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептСвинина с абрикосами
Фото приготовления рецепта: Свинина с абрикосами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Свинину промойте в воде, счищая и срезая ножом пленки и жилы. Лучше всего для этого блюда выбирать мякоть свинины (карбонат), а чтобы она не стала суховатой после запекания, обмажьте ее майонезом.
Абрикосы также промойте.

Фото приготовления рецепта: Свинина с абрикосами - шаг №2

Разделите каждый абрикос на две половинки и удалите косточки. Нарежьте фрукты средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Свинина с абрикосами - шаг №3

В куске мяса сделайте один или два глубоких прореза ножом, но не до конца. Наполните их абрикосами.

Фото приготовления рецепта: Свинина с абрикосами - шаг №4

Заколите разрезы зубочисткой, обмажьте мясо солью, молотым черным перцем, а затем - майонезом (любой жирности).
Поместите форму с мясом в духовку и запекайте свинину с абрикосами при 200 градусах около 50 минут, следя за поверхностью мяса, чтобы не подгорела. Если такое начнет происходить, то просто прикройте свинину фольгой или пергаментной бумагой.

Фото приготовления рецепта: Свинина с абрикосами - шаг №5

Выньте запеченное мясо из духовки и обязательно дайте ему остыть 50 минут, чтобы оно нарезалось красивыми, ровными ломтиками, иначе все фрукты выпадут из горячего куска свинины.

Фото приготовления рецепта: Свинина с абрикосами - шаг №6

Готовую запеченную свинину с абрикосами подавайте к столу, нарезав порционными кусочками.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с абрикосами. Как приготовить Свинина с абрикосами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты закусокХолодные закуски На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из абрикосов Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

11 спасибо 3 0
Наташа Имшенецкая Понедельник, 19 Июня 2017 г. 23:05 #

Интересное сочетание! Сезон абрикосов вот-вот настанет, попробую!

   
цитировать
Prika Вторник, 20 Июня 2017 г. 23:13 #

Наташа Имшенецкая
Интересное сочетание! Сезон абрикосов вот-вот настанет, попробую!

У нас уже настал, готовьте на здоровье!))

   
цитировать
Елена Соснина Среда, 05 Июля 2017 г. 11:59 #

Обязательно попробую...Очень аппетитно выглядит!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)