рецепт

Суп с креветками и черносливом

 2 порции

Отварить и разделать креветок как в рецепте «Суп с креветками и белым вином». Морковь и лук очистить, вымыть и нашинковать полукольцами. Очищенные и вымытые корни сельдерея и петрушки мелко нарезать. Чернослив несколько раз промыть в теплой воде, вынуть косточки и нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю морковь, лук, лавровый лист, чернослив, соль, черный молотый перец и корни сельдерея и петрушки. Варить на слабом огне до полной готовности овощей. Затем вынуть овощи и чернослив из бульона, заложить промытый рис и отварить в течение 15-20 минут. Положить в суп креветок и овощи и заправить оставшимся лимонным соком. Готовый суп снять с плиты и дать постоять под закрытой крышкой 5-7 минут.

Продукты (на 2 порции)
креветки 0.5кг
рис 5ст. ложек
морковь 1шт.
лук 2шт.
сок лимонный 4ст. ложки
корень сельдерея 1шт.
корень петрушки 1шт.
чернослив 4шт.
лавровый лист 1шт.
перец чёрный молотый 0.3ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с креветками и черносливом. Как приготовить Суп с креветками и черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Суп с креветками
Греческая кухня
Блюда из креветок Блюда из риса Блюда из чернослива
спасибо 1443 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)