рецепт с фото пошаговый

Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами

Фото к рецепту: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами
 8 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Vasilisa69   15.06.17

Это блюдо представляет собой нечто среднее между салатом и закусочным тортиком. Торт-салат из крекеров, с консервированной сардиной и сыром, представляет собой оригинальную закуску, сделанную в виде цветка. Впишите этот салат в новогоднее меню 2021, ваши гости останутся довольны!

Продукты (на 8 порций)
Крекер соленый - 100 г
Сардина консервированная - 240 г
Сыр твердый - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Лук репчатый - 50 г
Майонез - 7 ст. ложек
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовить торт-салат можно из самых доступных продуктов, которые почти всегда можно обнаружить в холодильнике у запасливой хозяйки.

Нам не понадобится что-либо отваривать, кроме яиц. Салат готовится довольно быстро, но нужно проявить аккуратность при намазывании крекеров начинкой и при выкладывании их друг на друга.

Пошаговый фото рецептЗакусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами
Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №1

Подготовим ингредиенты, которые понадобятся нам для закусочного тортика из крекеров с рыбными консервами.
Яйца сварим вкрутую, лук почистим, зелень петрушки вымоем и обсушим.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №2

Как приготовить салат-торт из крекеров, с консервированной рыбой и сыром:

Сардины выложим из банки без масла и разомнем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №3

Лук измельчим в блендере. Можно растереть до однородной массы, можно так, чтобы остались кусочки, а можно просто мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №4

Сыр натрем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №5

Приступим к формированию закусочного торта. Возьмем плоскую тарелку с большим диаметром дна. Слегка смажем дно майонезом, используя 0,5-1 ст. ложки. Это мы делаем для того, чтобы зафиксировать наши крекеры, чтобы они не скользили по дну.
На дно выложим печенье. Одним слой получится выложить примерно 10 штук. Выложим сначала целенькие, сколько вместится.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №6

Затем заполним свободное пространство половинками.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №7

3 яйца почистим и натрем на мелкой терке. Добавим к ним зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Одно яйцо оставим для оформления закуски.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №8

Соединим сыр, ранее натертый, яйцо и 3 ст. ложки майонеза. Добавим по вкусу перец и соль.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №9

Перемешаем. Мы получили "намазку" для крекеров. Разделим ее на три части.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №10

Нижний слой выложенных крекеров намажем одной частью яично-сырной массы.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №11

Выкладываем следующий слой крекеров аккуратно над первым.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №12

Этот слой слегка промазываем майонезом и выкладываем на него половину сардины.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №13

На слой сардин выкладываем половину лука.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №14

Снова выкладываем крекеры, и снова - яично-сырную намазку на них.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №15

Далее - опять слой крекеров, смазываем их майонезом. И далее все повторим: сардина, лук, крекер, яично-сырная намазка.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №16

Оставшееся яйцо разделим на белок и желток. Белок натрем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №17

И желток натрем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №18

Желток выложим в центр цветка, а белок - по остальной поверхности. Украсим закусочный торт из крекеров петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами - шаг №19

Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами и сыром, готов. Поставим его на час-два в холодильник перед подачей.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами. Как приготовить Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСалат из яиц Салат рыбный Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные Холодные закуски
День рождения На праздничный стол Новый Год2019 год Свиньи
2020 год Крысы
2021 год Быка Закуски новогодние Салаты новогодние
Блюда из сыра Блюда с майонезом
66 спасибо 4 0
ZNAIKA Четверг, 15 Июня 2017 г. 10:07 #

Необычная, простая и наверняка вкусная закуска из крекеров. Пробую готовить.

   
цитировать
bvlena Четверг, 15 Июня 2017 г. 10:52 #

Очень оригинальная закуска, красивая подача!!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 24 Апреля 2018 г. 14:47 #

это точно на 8 порций? 50 г лука на 8 порций , если 1 луковица весит примерно 50 г

   
цитировать
Светлана Пятница, 28 Декабря 2018 г. 11:51 #

Салат из крекеров сделаю

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)