рецепт с фото пошаговый

Соус "Тартар" с каперсами

Фото к рецепту: Соус "Тартар" с каперсами
 Alenkiy   12.06.17

Соус "Тартар" на основе домашнего вкусного майонеза с добавлением каперсов, лука и базилика. Татар по этому рецепту отлично подойдет к рыбным блюдам.

Продукты
Майонез домашний - 100 г
Лук-шалот - 1 шт (50 г)
Базилик - 1 пучок
Каперсы - 1 ст. ложка
Лимон - 0,5 шт
Перец черный свежемолотый

Пошаговый фото рецептСоус "Тартар" с каперсами
Фото приготовления рецепта: Соус "Тартар" с каперсами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления соуса "Тартар" с каперсами и базиликом. Можно использовать майонез, приобретенный в магазине, можно взять за основу домашний майонез.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тартар" с каперсами - шаг №2

Как приготовить соус "Тартар" с каперсами:

Лимон вымойте. При помощи специального ножа или ножа для чистки овощей снимите с лимона цедру, выдавите в эту же миску сок из половины лимона. Если попадется мякоть лимона – не страшно, пусть она будет в соусе.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тартар" с каперсами - шаг №3

Смешайте майонез с лимонным соком и цедрой, добавьте черный свежемолотый перец.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тартар" с каперсами - шаг №4

Лук-шалот очистите и очень мелко нарежьте. Каперсы порубите крупно или разрежьте пополам. Базилик без стеблей нарежьте очень мелко.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тартар" с каперсами - шаг №5

Смешайте все ингредиенты тартара между собой, слегка взбейте.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тартар" с каперсами - шаг №6

Переложите соус "Тартар" с каперсами в соусник и украсьте веточкой базилика.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус "Тартар" с каперсами. Как приготовить Соус "Тартар" с каперсами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус для рыбы Соус тартар
Рецепты для начинающих
Блюда из лимонов Блюда с майонезом
спасибо 2867 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)