Японский картофельный салат

Подготовьте необходимые ингредиентя для приготовления картофельного салата с горошком, огурцами и морковью.

Как приготовить японский картофельный салат:

Картофель и морковь очистите.
(Корнеплоды желательно сварить заранее и полностью остудить. Я обычно варю накануне вечером.)

Картофель слегка разомните толкушкой, чтобы получилось неоднородное пюре с кусочками.

Слейте жидкость с консервированного горошка.
(Если у вас свежий, то его можно сразу добавлять в салат, а замороженный горошек нужно предварительно разморозить.)

Нарежьте кубиками огурец и морковь. Если огурец очень сочный, не салатного типа, то можно предварительно удалить у него семена.

Мелко нарежьте зеленый лук.

Выложите все ингредиенты в салатник к картофелю, добавьте майонез. Посолите и поперчите по вкусу.

Перемешайте. Японский картофельный салат готов! Блюдо можно подавать к столу сразу же после приготовления.