рецепт с фото пошаговый

Банановый соус к мясу

Фото к рецепту: Банановый соус к мясу
 Julia_M   02.06.17

Банановый соус к мясу - еще не слышали? Тогда самое время кулинарных экспериментов. Результат вам точно понравится, если будете следовать рецепту и доверитесь своей интуиции.

Продукты
Бананы - 250-300 г
Лук белый репчатый - 35-40 г
Уксус яблочный - 25 мл
Соус соевый - 20 мл
Масло оливковое - 20 мл
Имбирь (корень) - 12 г
Куркума - 3 г
Кислота лимонная - 2 г
Перец кайенский - 2 г
Орех мускатный - по вкусу

Пошаговый фото рецептБанановый соус к мясу
Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №1

Подготовим продукты для соуса из бананов.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №2

Как приготовить банановый соус к мясу:

Очищенные бананы складываем в глубокую миску, добавляем куркуму, щепотку мускатного ореха и лимонную кислоту. Разминаем давилкой.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №3

В получившуюся банановую массу добавляем уксус и соевый соус, перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №4

Белый лук нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №5

Небольшой кусочек острого красного перца и очищенный имбирь также нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №6

В сотейнике прогреваем оливковое масло, обжариваем нарезанный лук, имбирь и красный перец на среднем огне 7 минут, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №7

Закладываем в сотейник подготовленную банановую массу, убавляем огонь на минимум и томим около 20 минут, не накрывая крышкой, при постоянном помешивании.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №8

Когда масса загустеет, снимаем сотейник с огня. Перебиваем смесь погружным блендером до однородности на высокой скорости.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №9

Чтобы избавиться от жестких волокон имбиря и добиться приятной консистенции соуса, перетираем банановую массу через мелкое сито.

Фото приготовления рецепта: Банановый соус к мясу - шаг №10

Готовый банановый соус имеет кисло-сладкий вкус, может недолго хранится в холодильнике. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановый соус к мясу. Как приготовить Банановый соус к мясу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоусы и приправы для шашлыка
Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда с соевым соусом
6 спасибо 3715 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)