рецепт с фото пошаговый

Яблочный штрудель из лаваша

Фото к рецепту: Яблочный штрудель из лаваша
 Таня Мороз   02.06.17

Процесс готовки штруделя с начинкой – дело хлопотное, но я предлагаю вам облегченный рецепт, в котором вместо слоеного теста - тонкий лаваш. Начинку для штруделя приготовим из яблока.

Продукты
Лаваш тонкий - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 1 ст. ложка
Сухари панировочные - 0,5 ст. ложки
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Ванилин - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептЯблочный штрудель из лаваша
Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №1

Для штруделя из лаваша с яблочной начинкой подготавливаем необходимые ингредиенты по списку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №2

Как приготовить штрудель из лаваша:

Сначала займемся начинкой. Моем яблоко, очищаем от кожуры и семян. Яблоко нарезаем на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №3

Чтобы нарезанное яблоко для начинки не потемнело, сбрызгиваем его лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №4

Яблочные дольки перекладываем в сковородку, в которой предварительно растапливаем сливочное масло (половину порции).

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №5

Яблоки немного присыпаем молотой корицей и сахаром (часть специй оставляем для посыпки штруделя).

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №6

Яблоки тушим до мягкости (примерно 15 минут). Чтобы яблочная начинка не поплыла, присыпаем ее в процессе панировочными сухарями. Можно добавить в начинку ванилин. Готовую начинку остужаем.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №7

Раскладываем лаваш на ровной поверхности. Смазываем его оставшимся сливочным маслом. Даем лавашу немного размягчиться.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №8

На одну сторону лаваша выкладываем остывшую яблочную начинку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №9

Сворачиваем лаваш рулетом, подгибая края. Перекладываем яблочный штрудель на застеленный пергаментом противень.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №10

Штрудель смазываем взбитым куриным желтком. Поверхность присыпаем оставшимся сахаром и корицей.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №11

Штрудель из лаваша выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, минут 15.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель из лаваша - шаг №12

Яблочный штрудель из лаваша готов! Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный штрудель из лаваша. Как приготовить Яблочный штрудель из лаваша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаШтрудель
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Блюда из лимонов Блюда из яблокЯблоки запеченные
14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)