видео рецепт с фото пошаговый

Молочная бабка из мацы

Фото к рецепту: Молочная бабка из мацы
 videoculinary   01.06.17

За тысячелетия существования еврейского хлеба маца, человечество придумало немало блюд с использованием этого хлеба. Предлагаем вам рецепт очень вкусной молочной бабки из мацы.

Продукты
Маца - 250 г
Молоко - 500 мл
Яйца - 6 шт.
Соль - 1 ч. ложка без верха
Масло топленое - 50 г

Видео рецептМолочная бабка из мацы
Пошаговый фото рецептМолочная бабка из мацы
Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №2

250 граммов мацы наламываем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №3

Заливаем мацу половиной литра кипящего молока, перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 10-15 минут для набухания.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №4

Разбиваем в миску 6 яиц, добавляем 1 чайную ложку соли, взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №5

Добавляем к маце с молоком, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №6

В глубокой сковороде с толстым дном слегка разогреваем 50 граммов топленого масла. Выкладываем в сковороду полученную смесь.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №7

Накрываем крышкой, делаем маленький огонь и оставляем на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №8

Через 15 минут переворачиваем бабку.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №9

Накрываем крышкой еще на 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Молочная бабка из мацы - шаг №10

Молочную бабку из мацы выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочная бабка из мацы. Как приготовить Молочная бабка из мацы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканки Еврейская кухня
Блюда из молока
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)