рецепт с фото пошаговый

Венгерский пудинг из блинов

Фото к рецепту: Венгерский пудинг из блинов
 12 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 shandors   31.05.17

Сегодня снова приготовим блюдо венгерской кухни – пудинг из блинов. Для этого блинного торта вам нужно испечь 18-24 тонких блинчика, любым проверенным вами способом. А дальше следуйте рецепту...

Продукты (на 12 порций)
Блины тонкие – 18-24 шт.
Масло сливочное – 100 г
Творог – 300 г
Яйца куриные – 3 шт.
Ваниль – 0,5 ч. ложки
Орех грецкий – 150 г
Сахар – 300 г
«Несквик» или какао-порошок – 60 г
Повидло абрикосовое – 150 г

Пошаговый фото рецептВенгерский пудинг из блинов
Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №1

Испечь тоненькие блины.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №2

Выложить первый блин в форму с высокими бортами. Посыпать измельченными орехами, смешанными с 100 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №3

Накрыть вторым блином.
Отделить белки от желтков. Желтки смешать с творогом, ванильным сахаром и 100 г сахара. По желанию в творог можно добавить немного изюма. Смазать второй блин творожной массой.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №4

Накрыть третьим блинчиком, посыпать «несквиком» и выложить немного масла. Если вы используете какао-порошок, то смешайте его с сахаром и посыпьте блины.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №5

Четвертый блин смажьте абрикосовым повидлом.
Таким образом пошагово поступайте со всеми блинами. Последний блин должен быть смазан абрикосовым повидлом.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №6

Отправить пудинг из блинов в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №7

Тем временем взбейте оставшийся белок с сахаром до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №8

Выньте блинный торт из духовки, выложите на него взбитый белок и снова отправьте в духовку еще на 10 минут, до образования нежной корочки.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №9

Готовый пудинг из блинов остудите.

Фото приготовления рецепта: Венгерский пудинг из блинов - шаг №10

Нарезайте венгерский пудинг из блинов на порции, как торт. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Венгерский пудинг из блинов. Как приготовить Венгерский пудинг из блинов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики с творогом
БлиныБлины с творогом
Торт блинный Венгерская кухня
На праздничный стол
Детский
Блюда из творога

Тема › Сокровища наций

3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)