рецепт с фото пошаговый

Слоеный торт "Лентяйка"

Фото к рецепту: Слоеный торт "Лентяйка"
 10 порций
 1 час
 Beautiful Witch   31.05.17

Простой в приготовлении и очень вкусный торт из готового слоеного теста, с масляным кремом и шоколадной крошкой. Это идеальный рецепт для тех, кто не очень дружит с кондитерским делом, но обожает вкусные домашние тортики. Хотите преподнести близким и друзьям кулинарный шедевр, который готовится в два счета? Тогда этот рецепт для вас!

Продукты (на 10 порций)
Тесто слоеное бездрожжевое - 750 г
Масло сливочное - 330 г
Молоко сгущенное - 270 г
Шоколад черный горький - 70 г
Коньяк или ром - 30 мл
Ванилин - по вкусу

Это такой упрощенный вариант "Наполеона", готовить который в разы быстрее и проще, а по вкусу он практически не отличается от забытого и неповторимого вкуса советского слоеного торта.

Пошаговый фото рецептСлоеный торт "Лентяйка"
Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления ленивого торта "Наполеон". Лучше всего использовать слоеное тесто, замороженное в виде квадратов, а не рулетов. Вам понадобится ровно 1,5 пачки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №2

Как приготовить слоеный торт "Лентяйка" с масляным кремом:

Разморозьте тесто. Включите духовку на 200 градусов. Каждый квадрат теста немного раскатайте, чтобы он стал тоньше. Края подравняйте ножом. (Размер моих раскатанных коржей примерно 25х25 см.)

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №3

Выложите тесто на пергамент и отправьте в разогретую духовку минут на 10-15.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №4

Выпекайте до золотистого цвета. Также поступите с остальными квадратами теста.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №5

Каждый корж остудите и разрежьте на два.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №6

Для приготовления крема слегка взбейте миксером размягченное сливочное масло в течение 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №7

Постепенно добавляя сгущенное молоко, продолжайте взбивать до состояния пышного нежного крема.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №8

Когда крем будет готов, добавьте ванилин, влейте коньяк и еще раз взбейте в течение 1 минуты. Готовый крем уберите в холодильник на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №9

Остывшие коржи сложите стопочкой и аккуратно обрежьте по краям, чтобы придать будущему торту ровную форму.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №10

Обрезки теста сохраните и измельчите в крошку.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №11

Нарежьте шоколад острым ножом. Я люблю крупные кусочки шоколада, но можно и мельче.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №12

Каждый квадрат теста промажьте масляным кремом и посыпьте шоколадной крошкой.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №13

Верх и бока торта также обмажьте кремом. Шоколадом же посыпьте только верх.

Фото приготовления рецепта: Слоеный торт "Лентяйка" - шаг №14

Измельченной крошкой обильно обсыпьте ленивый торт "Наполеон" со всех сторон и уберите в холодильник на 1 час.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный торт "Лентяйка". Как приготовить Слоеный торт "Лентяйка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремыКрем для торта Крем из сгущенки Крем масляный
ТортыТорт Наполеон
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
57 спасибо 41132 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)