рецепт с фото пошаговый

Салат с креветками, огурцом и крутонами

Фото к рецепту: Салат с креветками, огурцом и крутонами
 1 порция
 40 мин (ваши 40 мин)

Очень вкусный салат с креветками, огурцами и сухариками (крутонами) можно быстро сделать, например для романтического ужина, или просто так, если вы хотите, чтобы на вашем столе было не только вкусно, но и красиво.

Продукты (на 1 порцию)
Креветки королевские (варено-мороженые) - 15 шт.
Огурец - 1 шт.
Батон белый - 2 куска
Листья салата - 5 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Чеснок - 2-3 зубка
Перец чили свежий - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч. ложка
Тимьян свежий - 2 веточки
Розмарин свежий - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Не стоит путать этот салат с известным салатом "Цезарь". Во-первых, самое главное отличие - это заправка. Здесь используется только оливковое масло и лимонный сок, для пикантности - перец чили и душистые травки. Также в салате нет сыра, но зато есть огурец, порезанный тонкими полосками, что добавляет салату сочности и свежести.

Пошаговый фото рецептСалат с креветками, огурцом и крутонами
Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №1

Количество продуктов, указанных в рецепте салата с креветками, огурцами и сухариками, достаточно для одной хорошей порции.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №2

Подготовим крутоны (сухарики) для салата. Порежем кубиком два кусочка белого батона. Нарежем зубчик чеснока.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №3

Кубики белого батона слегка обжарим на сковороде с растительным маслом, зубчиком чеснока и тимьяном.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №4

Креветки разморозим и очистим от панцирей, оставляя хвостик. Чтобы они быстрее разморозились, их можно обдать кипятком.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №5

Сделаем заправку. Для этого просто смешаем оливковое масло, лимонный сок, немного порезанного перчика чили и несколько листиков тимьяна.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №6

Для обжаривания креветок подготовим специи - порежем зубчик чеснока, перец чили, веточку тимьяна и розмарина.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №7

Слегка обжарим креветки с двух сторон в растительном масле со специями и молотым перцем. Можно слегка подсолить.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №8

Огурец очистим от кожуры и с помощью овощечистки нарежем полосочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №9

Начинаем собирать салат из огурца, крутонов и креветок. Помытые и обсушенные листья салата порвем руками крупно и разложим на широкой тарелке.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №10

Сверху раскладываем полосочки огурца. Можно немного подсолить.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №11

Затем крутоны и креветки.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, огурцом и крутонами - шаг №12

Салат с креветками поливаем сверху заправкой и сразу подаем на стол.
Салат с креветками и огурцом получается не калорийный, так что его смело можно готовить к ужину.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с креветками, огурцом и крутонами. Как приготовить Салат с креветками, огурцом и крутонами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из морепродуктов Салат из огурцов Салат с креветками Салат с сухариками Салаты без майонеза Салаты праздничные
День влюбленных
На праздничный стол
Ужин
Блюда из креветок Блюда из огурцов

Тема › Блеснуть при случае

7 спасибо 4 0
bvlena Вторник, 30 Мая 2017 г. 10:21 #

Замечательный салат, очень люблю все креветочное!

   
цитировать
ZNAIKA Вторник, 30 Мая 2017 г. 12:26 #

И мне понравился. Наверное вкуснятина:)

   
цитировать
Наталья Величко Среда, 31 Мая 2017 г. 00:47 #

ZNAIKA
И мне понравился. Наверное вкуснятина:)
Конечно, салатик очень вкусный!)

   
цитировать
Наталья Величко Среда, 31 Мая 2017 г. 00:48 #

bvlena
Замечательный салат, очень люблю все креветочное!
Креветки, наверное, все любят :D и я в том числе, были бы они только подешевле)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)