видео рецепт с фото пошаговый

Запечённый картофель

Фото к рецепту: Запечённый картофель
 videoculinary   29.05.17

Существует бесконечное количество рецептов и способов приготовления запечённоё картошки. Хочу поделиться с вами простым рецептом запечённого картофеля, который очень нравится мне и моим близким.

Продукты
Картофель – 10 штук
Масло сливочное или оливковое (или пополам) – 50 грамм
Соль крупная морская – 1 чайная ложка
Розмарин (по желанию) - 1 веточка или 2 чайные ложки

Розмарин можно заменить любыми специями по вашему вкусу, либо вообще исключить его.

Видео рецептЗапечённый картофель
Пошаговый фото рецептЗапечённый картофель
Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель - шаг №1

Подготавливаем продукты для запеченного картофеля в духовке.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель - шаг №2

Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кусками. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, слегка присаливаем и варим на слабом огне, при постоянном кипении, без крышки 5-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель - шаг №3

Сливаем воду и выкладываем картофель на противень. Сверху на картофель выливаем 50 граммов сливочного или оливкового масла. (Я люблю сочетание вкусов и ароматов этих масел, поэтому кладу пополам.) Посыпаем картофель розмарином и крупной морской солью, приблизительно 1-1,5 чайной ложки. Перемешиваем и отправляем картофель в духовку.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель - шаг №4

Запекаем картошку в духовке при температуре 190 градусов Цельсия от 15 минут до одного часа. Запечённая картошка будет готова уже через 15-20 минут, но чем дольше она будет запекаться, тем румяней и хрустящей будет её корочка.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель - шаг №5

Вынимаем запечённый картофель из духовки, перемешиваем, перекладываем на блюдо и подаём к столу как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённый картофель. Как приготовить Запечённый картофель?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Вегетарианские

Блюда из картофеляКартофель запеченный
6 спасибо 4767 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)