Сырую морковь тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Смешать в салатнице морковь и чеснок, добавить соль, черный молотый перец, залить сметаной и еще раз размешать. Дать постоять на холоде около получаса и подать на стол, украсив ломтиками лимона и веточкой укропа.
Продукты (на 2 порции)
морковь
4
шт.
чеснок
4
дольки
сметана
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат из моркови с чесноком. Как приготовить Салат из моркови с чесноком?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным...