видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с яблоками и вишней

Фото к рецепту: Пирог  с яблоками и вишней
 videoculinary   17.05.17

Яблоки и вишня – это прекрасное сочетание. Вряд ли можно придумать более подходящую начинку для сладкого пирога. Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовлении, вкусного и ароматного летнего пирога с яблоками и вишней.

Продукты
Вишня (без косточек) - 300 г
Яблоки - 5 шт.
Мука - 150 г
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт.
Сметана - 125 г
Масло сливочное - 100 г
Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Видео рецептПирог с яблоками и вишней
Пошаговый фото рецептПирог с яблоками и вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №1

Подготавливаем продукты для шарлотки с яблоками и вишней.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №2

Как приготовить пирог с яблоками и вишней:

Форму, диаметром 28 сантиметров, выстилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и обсыпаем мукой или панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №3

Пять яблок моем и нарезаем на 12 равных долек каждое, сердцевину удаляем.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №4

В миску миксера разбиваем 4 яйца, добавляем 200 грамм сахара и взбиваем на высокой скорости до получения пышной белой массы.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №5

В яично-сахарную смесь добавляем цедру половины лимона или 10 грамм ванильного сахара, 125 грамм сметаны и слегка перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №6

В миске смешиваем 150 грамм белой муки и 5 грамм разрыхлителя, просеиваем муку с разрыхлителем в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешиваем в одном направлении, до получения однородного теста. Добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №7

Выкладываем третью часть теста в подготовленную форму, слоями выкладываем нарезанные яблоки.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №8

Сверху выкладываем 300 грамм вишни без косточек.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №9

Заливаем оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №10

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов приблизительно один час. Готовую шарлотку с яблоками и вишней выкладываем на деревянную доску, даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирог  с яблоками и вишней - шаг №11

Посыпаем яблочный пирог с вишней сахарной пудрой и подаем к чаю или к кофе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с яблоками и вишней. Как приготовить Пирог с яблоками и вишней?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с вишней Пироги с яблоками Яблочные пироги Шарлотка
В духовке
Блюда из вишни Блюда из яблок
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)