видео рецепт с фото пошаговый

Пирог со щавелем

Фото к рецепту: Пирог со щавелем
 8 порций
 1 час (ваши 30 мин)

Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля.

Продукты (на 8 порций)
Мука – 2 стакана
Масло сливочное – 180 г
Яйцо – 1 шт.
Щавель – 1 пучок (большой)
Сахар – 0,7 стакана
Крахмал – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.

Видео рецептПирог со щавелем
Пошаговый фото рецептПирог со щавелем
Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №1

Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №2

Добавляем к сухим ингредиентам сливочное масло (натертое на терке или нарезанное мелкими кусочками), перетираем тесто до состояния хлебной крошки.

Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №3

Добавляем яйцо и замешиваем песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №4

Разделяем тесто на 2 части: одну часть отправляем в морозилку, вторую - в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №5

Для начинки нарезаем щавель, слегка перетираем его руками и посыпаем сахаром, чтобы щавель пустил сок.

Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №6

Формируем щавелевый пирог из песочного теста: на дно выкладываем тесто из холодильника и формируем корж с высокими бортиками. Слегка присыпаем крахмалом.

Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №7

Отправляем на нижний слой теста начинку из щавеля, отжав ее от жидкости. Сверху на начинку натираем тесто из морозилки. Отправляем пирог со щавелем выпекаться на 30 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог со щавелем - шаг №8

Пирог со щавелем готов! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог со щавелем. Как приготовить Пирог со щавелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Тертые пироги
ТестоПесочное тесто Тесто для пирогов
В духовке
Блюда из щавеля Лучшие рецепты выпечки
22 спасибо 17 0
ZNAIKA Понедельник, 15 Мая 2017 г. 13:32 #

Рецепт простой, бюджетный и думаю вкусно получится. Спасибо.

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 15 Мая 2017 г. 20:37 #

Рецепт действительно простой, надеюсь, что Вам понравится.

   
цитировать
Вероника1990 Среда, 17 Мая 2017 г. 10:32 #

Приготовила пирог, всем очень понравился. А рецепт простой и понятный! Спасибо большое, жду ваших новых рецептов:)

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 17 Мая 2017 г. 20:36 #

Вероника1990
Приготовила пирог, всем очень понравился. А рецепт простой и понятный! Спасибо большое, жду ваших новых рецептов:)
Очень рада, что пирог понравился.Оставайтесь с нами, впереди много интересных рецептов.
   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 19 Мая 2017 г. 11:05 #

Очень хочу приготовить и... пожалуй, не стану себя сдерживать :) Спасибо автору за такой чудесный простой и недорогой рецепт)

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 19 Мая 2017 г. 12:32 #

Valentina07vv
Очень хочу приготовить и... пожалуй, не стану себя сдерживать :) Спасибо автору за такой чудесный простой и недорогой рецепт)
Попробуйте приготовить. Очень интересно будет узнать Ваше мнение.Я люблю его на следующий день, когда он постоит накрытый пленкой и хорошо пропитается начинкой.
   
цитировать
Valentina07vv Понедельник, 22 Мая 2017 г. 22:33 #

Светлана, ваш рецепт покорил сердца всего дамского коллектива) А мнение мужчин так и не узнаем, потому что после наших посиделок пирога то впрочем и не осталось) Придется готовить еще!))) Постараюсь в следующий раз припрятать кусочек, чтобы узнать вкус пирога на следующий день) Я еще добавила немного тертого твердого сыра, но думаю и без него было бы отлично. Мне очень нравятся рассыпчатые пироги, поэтому очень благодарна за еще один рецепт в моей копилке)

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 23 Мая 2017 г. 13:58 #

Valentina07vv , мне очень приятно, что пирог пришелся по вкусу. Мне нравится, когда из самых доступных и простых продуктов получаются вкусные блюда. Спасибо Вам, что нашли время и поделились своим мнением о пироге.Всего Вам доброго.

   
цитировать
Еркеш Пятница, 23 Июня 2017 г. 05:33 #

Спасибо за простой и очень простой рецепт.

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 23 Июня 2017 г. 21:29 #

Еркеш
Спасибо за простой и очень простой рецепт.
Готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Галина Суббота, 07 Июля 2018 г. 19:34 #

Рецепт интересный. Я вообще люблю готовить пироги из песочного теста. Только сахара многовато.. Вкус получился странный кисло- сладкий. Или нужно было щавель полномтью промыть?

   
цитировать
1miamlik2 Вторник, 07 Мая 2019 г. 21:12 #

Спасибо очень вкусный пирог

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 08 Мая 2019 г. 20:06 #

1miamlik2
Спасибо очень вкусный пирог
Пожалуйста, готовьте с удовольствием. Спасибо за фотоотчет, замечательный пирог у Вас получился.
   
цитировать
Леночка Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 05:53 #

Очень вкусно! Готовлю уже 3й раз за это лето. Интересно,а такой пирог с любой начинкой можно? Сливы,например,и т.д?

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 18:53 #

Леночка
Очень вкусно! Готовлю уже 3й раз за это лето. Интересно,а такой пирог с любой начинкой можно? Сливы,например,и т.д?
Со сливами не пробовала, а вот с вареньем и сливовым и вишневым и смородиновым пекла. Свежие сливы могут много сока выделить и он растечется, я так думаю.
   
цитировать
Леночка Пятница, 20 Сентября 2019 г. 09:45 #

Светлана Аниканова
Леночка
Очень вкусно! Готовлю уже 3й раз за это лето. Интересно,а такой пирог с любой начинкой можно? Сливы,например,и т.д?
Со сливами не пробовала, а вот с вареньем и сливовым и вишневым и смородиновым пекла. Свежие сливы могут много сока выделить и он растечется, я так думаю.

Благодарю вас!:heart::)

   
цитировать
Еленка Пятница, 03 Апреля 2020 г. 07:21 #

Интересно,а можно к щавелю добавить яблоки,обжаренные с сахаром и корицей?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)