рецепт с фото пошаговый

Паштет из фасоли с миндалем

Фото к рецепту: Паштет из фасоли с миндалем
 2 порции
 15 мин
 Нина М-Р   14.05.17

Рецепт паштета из белой консервированной фасоли, миндаля и лука. Дополнительно в состав паштета можно добавить немного апельсиновой цедры. Паштет из фасоли можно приготовить с помощью блендера или мясорубки.

Продукты (на 2 порции)
Фасоль консервированная - 200 г
Миндаль - 40 г
Лук репчатый - до 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Апельсиновая цедра измельченная (по желанию) - до 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПаштет из фасоли с миндалем
Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №1

Для паштета из фасоли проще использовать готовую консервированную фасоль, но можно и самим сварить сухую. Цвет фасоли не принципиален.
Количество лука - по вкусу, например одна небольшая головка.
Апельсиновая цедра - не обязательный ингредиент, небольшое её количество придает свежести вкусу паштета, а большое - перебивает вкус фасоли.

Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №2

Обжарьте нашинкованный лук на растительном масле, слегка посолив, но не до состояния зажарки.

Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №3

С консервированной фасоли слейте жидкость, но не выливайте её, она может понадобиться для корректировки консистенции паштета (посуше или посочнее).

Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №4

Порцию подсушенного миндаля измельчите при помощи блендера.

Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №5

В чашу блендера к измельченному миндалю добавьте фасоль и подготовленный лук. Изрубите массу до желаемой степени (грубый паштет с мелкими кусочками или совершенно однородный паштет).

Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №6

Попробуйте паштет из фасоли на вкус. При необходимости досолите по вкусу. Добавьте желаемое количество апельсиновой цедры и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №7

Самый простой способ подачи этого полезного фасолевого паштета - на тостах. Например, можно подсушить кусочки хлеба на сковороде, на масле, оставшемся после жарки лука.

Фото приготовления рецепта: Паштет из фасоли с миндалем - шаг №8

Кроме тостов, паштет из фасоли можно использовать как ингредиент для других закусок (мясных бутербродов, тарталеток с консервированным тунцом и т.д.)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паштет из фасоли с миндалем. Как приготовить Паштет из фасоли с миндалем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Паштеты Холодные закуски
Пост
Вегетарианские
Блюда из фасоли
13 спасибо 4088 1 0
Виктория Суббота, 30 Мая 2020 г. 12:10 #

Вкусный и питательный рецепт, спасибо :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)