Очищенные и вымытые морковь и корень сельдерея залить холодной водой и дать постоять около 15 минут. Тем временем тыкву очистить от кожицы, удалить семена вместе с волокнистой тканью и натереть на крупной терке. Затем вынуть морковь и сельдерей из воды и мелко нарезать. Все овощи смешать в салатнице, по желанию присолить и заправить йогуртом. Сверху салат посыпать измельченной зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
тыква
300
г
морковь
2
шт.
корень сельдерея
1
шт.
йогурт
0.5
стакана
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из тыквы с сельдереем. Как приготовить Салат из тыквы с сельдереем?
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Салат с сельдереем, морковью,... 
Салат "Настоящее наслаждение" 
Салат из капусты, сельдерея и огурцов 
Салат с курицей, сельдереем, сыром... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Мусака 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Запечённая рыба в томатном соусе с... 
Мусака 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в... 
Жареный сельдерей 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Смузи из сельдерея и яблока 
Паста с сельдереем 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками