рецепт с фото пошаговый

Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe)

Фото к рецепту: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe)
 2 порции
 1 час
 Вьюга   05.05.17

Бургер "Sloppy Joe" - классика американской кухни, и переводится название этого бутерброда как "неряха Джо". Действительно, не испачкаться таким бургером просто невозможно! Вместо котлеты в нём вкусный и сочный мясной соус с овощами и специями, который так и норовит капнуть на одежду.

Продукты (на 2 порции)
Булочки для гамбургеров - 2 шт.
Фарш свино-говяжий - 350 г
Сельдерей стеблевый - 1 черешок
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 0,5 шт.
Горчица - 1 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Огурцы маринованные - по вкусу
Лук салатный сладкий - по вкусу
Зелень (петрушка, листья салата) - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - щепотка

Дополняем бургер "Неряха Джо" свежими или маринованными овощами, сыром, зеленью или соусом по своему вкусу.

Пошаговый фото рецептБургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe)
Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №1

Сначала приготовим мясной соус с овощами. Фарш берем тот, который нравится, но свино-говяжий подойдет лучше всего.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №2

На сковороде обжарим фарш, разбивая мясные комочки и не допуская поджаривания и пригорания, минут 10.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №3

Нарежем мелким кубиком репчатый лук, сельдерей и сладкий перец.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №4

К обжаренному фаршу добавляем овощи и тушим еще минут 10. Посолим.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №5

Кладем в сковороду горчицу, томатный соус. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №6

Доводим до кипения и тушим мясной соус с овощами еще минут 40-50. Попробуем на вкус, и добавим сахар, перец или соль.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №7

Булочки для бургеров разрежем пополам и обжарим на сухой сковороде (или на гриле).

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №8

Теперь соберём бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe). Для бургера я взяла сладкий лук, маринованные огурчики, зелень и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №9

Одну половину булочки смажем горчицей, затем кладем лист салата, мясной соус, колечки лука и огурца, зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) - шаг №10

Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe) готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe). Как приготовить Бургер "Неряха Джо" (Sloppy Joe)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Американская кухня

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из перца Блюда из сельдерея Блюда из фаршаФарш мясной

Тема › Сокровища наций

2 спасибо 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)