видео рецепт с фото пошаговый

Творожный чизкейк со сгущенкой

Фото к рецепту: Творожный чизкейк со сгущенкой

Этот творожный чизкейк стоит попробовать хотя бы раз. Он обладает очень нежным вкусом с выраженным ароматом сгущенки и ноткой топленного молока. Готовится легко (почти всю работу делает блендер), а результат - супер.

Продукты
Печенье "Топленое молоко" - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Творог - 800 г
Молоко сгущённое - 0,5 л
Яйца куриные - 6 шт.

Видео рецептТворожный чизкейк со сгущенкой
Пошаговый фото рецептТворожный чизкейк со сгущенкой
Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №1

Как приготовить творожный чизкейк со сгущенкой:

Печенье с помощью блендера или скалки измельчаем в мелкую крошку. Добавляем к нему растопленное или очень хорошо растаявшее сливочное масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №2

Подготавливаем форму. (Лучше использовать цельную форму. Если форма разъемная, то оберните её фольгой.)
Распределяем песочную массу по всей поверхности дна формы. Утрамбовываем, формируя корж.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №3

С помощью блендера перетираем все сразу: творог, сгущенку и яйца.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №4

Должна получиться гладкая, кремовая масса.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №5

Выливаем творожную массу на подготовленный корж.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №6

Ставим выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, и печем 30 минут. Затем убавляем температуру до 170 и печем еще 30-40 минут в зависимости от желаемой румяности пирога.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №7

Через час пирог осядет – это нормально.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №8

Через два часа после выпечки творожный чизкейк будет выглядеть так же, как на фото.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №9

Даем чизкейку со сгущенным молоком настояться в холодильнике хотя бы 6-8 часов. Особенно пирог вкусный на вторые-третьи сутки.

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк со сгущенкой - шаг №10

Творожный чизкейк со сгущенкой готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный чизкейк со сгущенкой. Как приготовить Творожный чизкейк со сгущенкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Творожные пироги
Рецепты сладостейДесерты Чизкейк
Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Блюда из творога
53 спасибо 12 0
Айгуль Вторник, 10 Октября 2017 г. 18:33 #

А можно как нибудь без духовки, с желатином? Просто в холодильнике 2 часа подержать, рецепт понравился, но духовки нет ((

   
цитировать
Динара Суббота, 25 Ноября 2017 г. 08:30 #

чизкейк очень вкусный. спасибо за рецепт

   
цитировать
Анна Пятница, 15 Декабря 2017 г. 21:05 #

Айгуль
А можно как нибудь без духовки, с желатином? Просто в холодильнике 2 часа подержать, рецепт понравился, но духовки нет Конечно можно. Но это уже другой рецепт.((

   
цитировать
Анастасия Вторник, 03 Апреля 2018 г. 18:47 #

Здравствуйте. Середина пирога не поднялась, только по бокам. Какая может быть причина?

   
цитировать
Abigail Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 16:34 #

Анастасия
Здравствуйте. Середина пирога не поднялась, только по бокам. Какая может быть причина?
у меня тоже не поднялся, но на вкус это никак не влияет. он вообще осядет, это нормально и не показатель готовности.

   
цитировать
Abigail Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 16:36 #

чизкейк просто волшебный! благодарю за рецепт

   
цитировать
Марина Н. Четверг, 25 Июня 2020 г. 09:09 #

Очень,очень вкусный! Дети уплетают за обе щеки) Будем печь ещё 🔥🔥🔥

   
цитировать
Марина Н Четверг, 25 Июня 2020 г. 09:15 #

Почему-то фото вверх ногами🙈

   
цитировать
Марина Н Четверг, 25 Июня 2020 г. 09:16 #

Марина Н.
Почему-то фото вверх ногами🙈

   
цитировать
Анна Суббота, 14 Ноября 2020 г. 13:06 #

На какую форму рассчитаны ингредиенты?

   
цитировать
Валентина Онищук Воскресенье, 15 Ноября 2020 г. 09:44 #

Форма 24 см.

   
цитировать
Светлана Пятница, 26 Февраля 2021 г. 19:45 #

Игнорируя совет настоять в холодильнике, мы ели еще тепленьким. И это было восхитительно. И делать его быстро и легко. Беру рецепт в свою копилку лучших.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(141)